在蛋白质测定方法中，利用蛋白质具有重复肽键结构特点设计的血清总蛋白质测定方法是（ ）。
A. 双缩脲法
B. 染料结合法
C. 比浊法
D. 凯氏定氮法
E. 酚试剂法
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在蛋白质测定方法中，利用蛋白质具有重复肽键结构特点设计的血清总蛋白质测定方法是（ ）。
A.双缩脲法 B.染料结合法 C.比浊法 D.凯氏定氮法 E.酚试剂法
答案
以下几种测定蛋白质含量的方法中蛋白质肽键没有与铜离子形成络合物的方法是（）
A.双缩脲法 B.Folin-酚法 C.Bradford法 D.BCA法
答案
依据肽键存在，用于蛋白质定量测定方法是（）
A.觊氏定氮法 B.酚试剂法 C.茚三酮反应 D.双缩脲法 E.280nm紫外吸收
答案
依据肽键存在，用于蛋白质定量测定的方法是
A.凯氏定氮法 B.酚试剂法 C.茚三酮反应 D.双缩脲法 E.280nm紫外吸收
答案
蛋白质的变性是蛋白质立体结构的破坏,因此涉及肽键的断裂。()
答案
利用蛋白质分子中酪氨酸和色氨酸残基测定蛋白质含量的方法有（）和（）
答案
蛋白质分子中的肽键
A.是由一个氨基酸的a-氨基和另一个氨基酸的a-羧基形成的 B.是由谷氨酸的Y-羧基与另一个氨基酸的a-氨基形成的 C.氨基酸的各种氨基和各种羧基均可形成肽键 D.是由赖氨酸的β-氨基与另一个氨基酸的a-羧基形成的 E.是由两个氨基酸的羧基脱水而成的
答案
蛋白质分子中的肽键（）
A.是由一个氨基酸的α-氨基和另一个氨基酸的α-羧基脱水缩合形成的 B.是由谷氨酸的γ-羧基与另一个氨基酸的α-氨基形成的 C.氨基酸的各种氨基和各种羧基均可形成肽键 D.是由赖氨酸的ε-氨基与另一个氨基酸的α-羧基形成的 E.是由两个氨基酸的羧基脱水而成的
答案
蛋白质分子中的肽键
A.是由一个氨基酸的α-氨基和另一个氨基酸的α-羧基形成的 B.是由谷氨酸的γ一羧基与另一个氨基酸的α-氨基形成的 C.氨基酸的各种氨基和各种羧基均可形成肽键 D.是由赖氨酸的￡一氨基与另一个氨基酸的α-羧基形成的 E.是由两个氨基酸的羧基脱水而成的
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蛋白质分子中的肽键：
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蛋白质分子中的肽键
蛋白质分子中的肽键（）
蛋白质分子中的肽键
蛋白质分子中的肽键（）
蛋白质分子中的肽键（）
蛋白质分子中的肽键
蛋白质的变性是蛋白质分子空间结构的破坏, 因此常涉及肽键的断裂（）
蛋白质中的肽键是指
奶粉中非蛋白质氮影响蛋白质含量的测定，它使奶粉中蛋白质的测定结果
蛋白质分子中α-螺旋结构属于蛋白质（）
哪些方法测定蛋白质需要较纯的蛋白质样品（）。
哪些方法测定蛋白质需要较纯的蛋白质样品（）
哪些方法测定蛋白质需要较纯的蛋白质样品
用下列方法测定蛋白质含量，需要完整的肽键的是（）
蛋白质分子的α－螺旋属于蛋白质的几级结构蛋白质分子的α－螺旋属于蛋白质的几级结构（）
大多数蛋白质氮元素的含量都在左右，可以利用蛋白质的这一组成特点，测定蛋白质的含量。这也是凯氏定氮法测定蛋白质含量的原理
蛋白质结构中的α-螺旋属于蛋白质的
蛋白质结构中的β-折叠属于蛋白质的
在蛋白质生物合成中，催化肽键形成的酶是（）在蛋白质生物合成中，催化肽键形成的酶是（）
利用紫外线（280nm）测定蛋白质浓度是因为蛋白质含有（）
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