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婴儿配方食品乳糖在碳水化合物总量中应≥80%()
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婴儿配方食品乳糖在碳水化合物总量中应≥80%()
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判断题
婴儿配方食品乳糖在碳水化合物总量中应≥80%()
答案
判断题
婴儿配方食品乳糖占碳水化合物总量应≥80%(90)()
答案
单选题
根据《食品安全国家标准婴儿配方食品》(GB10765-2010)要求,婴儿配方食品乳糖占碳水化合物总量应≥()
A.90% B.80% C.70% D.60%
答案
判断题
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答案
多选题
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答案
单选题
对于特殊医学用途婴儿配方食品,首选碳水化合物应为()
A.乳糖和(或)葡萄糖聚合物 B.果糖 C.半乳糖 D.葡萄糖
答案
单选题
哪种碳水化合物不能用于乳基婴儿配方食品()
A.果糖 B.乳糖 C.乳糖和葡萄糖聚合物 D.糊化后的淀粉
答案
多选题
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A.乳糖 B.乳糖和葡萄糖的聚合物 C.淀粉 D.果糖
答案
单选题
乳糖在碳水化合物中属于()
A.单糖 B.双糖 C.寡糖 D.多糖 E.以上都不是
答案
判断题
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答案
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乳糖在碳水化合物中属于下列哪种糖类()
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食品中碳水化合物的产物是()
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