什么是矿物质？试述钙、铁在人体中的功能及其主要生物来源。

矿物质是构成人体（）的主要物质。 什么是矿物质的生物有效性，影响矿物质的生物有效性的因素有哪些？ 煤中矿物质的来源有3种：原生矿物质、次生矿物质和外来矿物质。其中能够用洗选方法除去的是（） 煤中矿物质的来源为：原生、次生和外来矿物质（） 矿物质中钠、镁、钙属于（ ）。 人体优质蛋白、脂肪、（）、B族维生素和矿物质的主要来源是（）食品。 煤中矿物质按来源分为（）、（）、（） 煤中矿物质的来源有（） 钙是人体易缺乏的矿物质，影响钙吸收的因素有哪些？（有利的和不利的） 简述矿物质在生物体内的功能。 钙是人体内含量比较丰富的矿物质元素，正常人体内钙的含量为 人体中含量最多的矿物质元素是（）。 构成人体骨骼和牙齿的主要矿物质是（　）. （）是构成人体骨骼和牙齿的主要矿物质。  构成人体骨骼和牙齿的主要矿物质是（）。 钙是人体内含量比较丰富的矿物质元素，正常人体内钙的含量为（）g。 矿物质钙有哪些抗癌作用？ 在骨骼中存在最多的矿物质是钙、磷、镁。（） 人体含量最多的矿物质是（） 人体含量最多的矿物质是（）