《哈尔滨客运段旅客列车餐车油垢清理制度》餐车负责对餐车炉灶台面及内部、墙壁、抽油烟机、排烟罩、烟道的表面可见部位油垢进行清理（）

餐车油垢清除不彻底不会引起旅客列车火灾。 餐车油垢清除不彻底不会引起旅客列车火灾（） 根据《铁路旅客列车消防安全管理规定》，（）负责清除餐车烟筒口的油垢 餐车油垢清理分为（） 作业人员未按规定对旅客列车餐车抽油烟机、炉罩等部位油垢进行清理，明显积垢属于红线问题 安全秩序中规定：定期对餐车炉灶（）、器具进行油垢清理餐车炉灶台面（） 《空调列车服务质量规范》中规定：定期对餐车炉灶（台面）、器具进行油垢清理。餐车炉灶台面（） 检查普速旅客列车餐车油垢是否清洗到位，主要应查看哪些部位（） 《合肥客运段普速旅客列车车门管理办法》（合客乘［2019］50号）规定：与餐车相邻车厢的车门,遇餐车上料（货）需要开启时，由餐车长负责开启，并在上料（货）完毕后。车门开启上料（貨）期间，餐车长指派专人进行，禁止旅客从该车门上下（） 《合肥客运段普速旅客列车车门管理办法》（合客乘［2019150号）规定：列车运行中车门及餐车、、锁销（） 《普速列车长岗位作业指导书》规定，旅客列车餐车油垢长时间未清理（明显积垢）按问题考核（） 根据《济南铁路局旅客列车消防安全管理实施细则》，负责清除餐车烟筒口的油垢（） 《合肥客运段普速旅客列车车门管理办法》（合客乘［2019］50号）规定：餐车餐厅走道的边门由餐车长负责，餐车长休息时由餐厅值班人员负责，运行途中锁销到位，各站开车后均应检查确认边门锁销情况（） 《合肥客运段普速旅客列车车门管理办法》（合客乘［2019]50号）规定：列车运行中车门及餐车、、锁销（） 定期对餐车炉灶（台面）、器具进行油垢清理。餐车炉灶台面一餐一清（） 旅客列车“餐车休闲茶座”经营时间为（） 普速旅客列车餐车台账配置有（） 《合肥客运段普速旅客列车车门管理办法》合各乘（2019150号）规定:列车运行中车门及餐车厨房边门、走廊边门、厨房后门;（） 《合肥客运段普速旅客列车车门管理办法》（合客乘［2019150号）规定：列车运行中车门及餐车厨房边门、走廊边门、厨房后门（） 普速旅客列车餐车无法供电时，折返或入库餐车电冰箱使用冰排控温（）