烧碱即氢氧化钠，是具有强烈腐蚀性的“高危化学品”，但烧碱也是一种“可在各种食品加工过程中使用，残留量不需限定的加工助剂”，是一种高效的酸度调节剂。但用作食品加工的烧碱需要“食品级”，而不少报导提到的是“不法商贩使用工业烧碱”，食品级烧碱和工业烧碱的区别在于主要成分，而在于前者对于重金属杂志有监控要求。后者则没有，其实，在食品中使用氢氧化钠，危险是由工作人员来承担的。在最终食品中，它们的“腐蚀性”早

烧碱即氢氧化钠，是具有强烈腐蚀性的“高危化学品”。但烧碱也是一种“可在各类食品加工过程中使用，残留量不需限定的加工助剂”，是一种高效的酸度调节剂。但用作食品加工的烧碱需要“食品级”，而不少报道提到的是“不法商贩使用工业烧碱”。食品级烧碱和工业烧碱的区别不在于主要成分，而在于前者对于重金属杂质有监控要求，后者则没有。其实，在食品中使用氢氧化钠，危险是由工作人员来承担的。而在最终食品中，它们的“腐蚀性”早已不存在。至于使用工业烧碱，则属于使用“不合格原料”，应该打击。下列选项中，与这段文字意思不相符的是： 氢氧化钠为无色透明稠状液体，具有强腐蚀性（） 氢氧化钠俗称烧碱，是无色至白色固体或液体，是常见的（）。 烧碱的化学名称为氢氧化钠，而纯碱的化学名称为碳酸钠。 氢氧化钠纯品为无色透明晶体，潮解性很强，腐蚀性极强，极易溶于水。 氢氧化钠有强烈的刺激性和腐蚀性，粉尘刺激眼和呼吸道，腐蚀鼻中隔。（） 氢氧化钠是石油工业中常用的碱，俗称烧碱、火碱、苛性钠，属（）级无机碱性腐蚀物品。 氢氧化钠俗称烧碱、火碱、苛性钠，白色固体，易溶于水，并放出热量（） 氢氧化钠碱性很强，腐蚀性强，所以人们给它的俗称是（） 灰样熔融时，用氢氧化钠作熔剂而不用氢氧化钾的原因是：氢氧化钾腐蚀性更强（） 氢氧化钠不能腐蚀铝性物质。 氢氧化钠可以腐蚀塑料。 氢氧化钠等碱性化学品和硫酸等酸性化学品应合并存放，并张贴危险警示标识（） 氢氧化钠与氢氧化钾具有（）特性 氢氧化钠有强烈的（）性和（）性，粉尘刺激眼和呼吸道，腐蚀鼻中隔（） 以下物质中__属于危险货物中的腐蚀性物质。①酒精;②硫酸;③氢氧化钠;④高锰酸钾（） 废气处理操作岗位接触氢氧化钠等腐蚀危险化学品，操作人员应规范佩戴防腐蚀、防灼伤的防护用品（） 氢氧化钠是强腐蚀性物质，在配制和清洗设备时操作人员要注意保护。 氢氧化钾和氢氧化钠具有相似的化学性质,其本质原因是（） 由于氢氧化钠对衣物、皮肤有强烈的腐蚀性，不可用手直接拿取而必须使用工具。在电厂水处理工艺中，它的水溶液常用作阴离子交换树脂的（再生剂）。氢氧化钠是（）