蛋白质和多肽的化学不稳定性包括哪些（）
A. 脱酰胺
B. 氧化
C. 水解
D. 二硫键交换
E. 外消旋作用
F. β消除
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蛋白质和多肽的化学不稳定性包括哪些（）
A.脱酰胺 B.氧化 C.水解 D.二硫键交换 E.外消旋作用 F.β消除
答案
蛋白质的不稳定性包括（）、（）、（）和（）。
答案
由于共价键的原因引起的蛋白质不稳定性不包括
A.水解反应 B.氧化反应 C.消旋化 D.二硫键的断裂 E.蛋白质变性
答案
下列哪个不是非共价键破坏造成的蛋白质不稳定性
A.表面吸附 B.水解 C.宏观沉淀 D.蛋白质变性 E.聚集
答案
下列哪个不是非共价键破坏造成的蛋白质不稳定性
A.聚集 B.水解 C.宏观沉淀 D.表面吸附 E.蛋白质变性
答案
属于制剂化学不稳定性的是（）
A.水解 B.氧化 C.乳剂的分层 D.微生物污染 E.混悬剂中药物结晶生长
答案
属于制剂化学不稳定性的是
A.水解 B.氧化 C.混悬剂中药物结晶生长 D.乳剂的分层 E.微生物污染
答案
酶具有不稳定性,其主要原因是酶是蛋白质,易受环境因素影响（）
答案
不稳定性骨折不包括()。
A.斜形骨折 B.横形骨折 C.粉碎性骨折 D.螺旋形骨折
答案
属于药物制剂化学不稳定性的是
A.破裂 B.聚合 C.药物中加入表面活性剂 D.药物的酶解 E.药物中加入硬脂酸镁
答案
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