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()是从牛奶中经过搅拌,塑化分离出来的一种油脂。脂肪含量在80%左右,含15%的水分
单选题
()是从牛奶中经过搅拌,塑化分离出来的一种油脂。脂肪含量在80%左右,含15%的水分
A. 奶油
B. 猪油
C. 花生油
D. 色拉油
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单选题
()是从牛奶中经过搅拌,塑化分离出来的一种油脂。脂肪含量在80%左右,含15%的水分
A.奶油 B.猪油 C.花生油 D.色拉油
答案
判断题
()奶油是从鲜牛奶中分离出来的乳制品,一般呈乳白色固体。
答案
判断题
黄油又称白脱、牛油,是从牛油中分离出来的较纯净的脂肪。
答案
判断题
黄油又称白脱、牛油,是从牛油中分离出来的较纯净的脂肪()
答案
单选题
鲜奶油是从鲜牛奶中分离出来的乳制品,一般呈乳白,乳香味浓()
A.稠状液体 B.糊状液体 C.稀状液体 D.透明液体
答案
判断题
黄油是指从稀奶油中进一步分离出来的较纯净的脂肪。
答案
判断题
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答案
单选题
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答案
单选题
鲜奶油是从鲜牛奶中分离出来的乳制品,一般有轻质奶油和两类()
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答案
单选题
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答案
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