干酪的理化指标中说法正确的是（）
A. 水分含量≤60.00%
B. 脂肪含量≥25.00%
C. 食盐含量为1.50%～3.00%
D. 脂肪含量≥28.00%
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干酪的理化指标中说法正确的是（）
A.水分含量≤60.00% B.脂肪含量≥25.00% C.食盐含量为1.50%～3.00% D.脂肪含量≥28.00%
答案
干酪的理化指标中说法错误的是（）
A.水分含量≤60.00% B.脂肪含量≥25.00% C.食盐含量为1.50%～3.00% D.脂肪含量≥28.00%
答案
关于干酪质量指标说法正确的是（）
A.食盐含量5%～7% B.脂肪含量≥25% C.汞含量≤0.05mg/kg D.水分含量≤42%
答案
关于甜炼乳的理化指标说法正确的是（）
A.脂肪含量≥8.00% B.总乳固体含量≥28.00% C.铅含量（以Pb 计）≤0.50mg/kg D.一级甜炼乳的大肠菌群（近似数）不得超过90 个/100g
答案
下列关于加盐奶油的理化指标说法正确的是（）
A.水分含量≤16% B.脂肪含量≥78% C.盐含量≤2.0% D.酸度≤30%
答案
关于甜炼乳的理化指标说法不正确的是（）
A.一级甜炼乳的大肠菌群（近似数）不得超过200个/100g B.特级甜炼乳的细菌总数不得超过15000个/g C.特级甜炼乳的细菌总数不得超过20000个/g D.二级甜炼乳的细菌总数不得超过50000个/g
答案
关于巴氏杀菌乳的理化指标说法正确的是（）
A.脂肪含量≥3.0% B.总乳固体含量≥20.3% C.酸度≥180T D.杂质度≤2mg/kg
答案
下列说法中，不正确是（ ）。
A.公司的净现值与市场增加值的唯一区别在于净现值是公司自己估计的，而市场增加值是金融市场估计的 B.市场价值虽然和企业目标有极好的一致性，但在实务中应用却不广泛 C.市场增加值是一个公司增加或减少股东财富的累计总量，是从外部评价公司管理业绩的最好方法 D.股票价格仅受管理业绩的影响
答案
以下说法中，不正确是（）
A.人员培训方案设计主要包括以下活动（1）培训需求分析（2）培训内容设计（3）设计培训计划（4）设计培训效果评价方法。 B.常见IT服务工具包括监控类工具、过程管理类工具和其他工具。 C.服务台也称为帮助台或呼叫台，服务台不是一个服务过程，而是一个服务职能，目的是为用户和IT服务组织提供一个统一联系点。 D.为了保持服务的一致性，知识库不可以更新。
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关于巴氏杀菌乳的理化指标说法不正确的是（）
A.脂肪含量≥3.0% B.总乳固体含量≥20.3% C.酸度≥180T D.杂质度≤
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