龙井茶冲泡中“凉汤”的作用是预防烫熟茶芽。（）
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( )龙井茶冲泡中“凉汤”的作用是预防烫熟茶芽。
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龙井茶冲泡中“凉汤”的作用是预防烫熟茶芽。（）
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龙井茶冲泡中控制水温的作用是预防烫熟茶芽（）
答案
龙井茶冲泡中（）的作用是预防烫伤茶芽。
A.烫杯 B.温润泡 C.凉汤 D.浸润
答案
龙井茶冲泡中“凉汤”的作用是（）
A.预防烫熟茶芽 B.预防烫伤叶底 C.预防茶叶太浓 D.预防茶味速减
答案
龙井茶冲泡中的左右时预防烫伤茶芽（）
A.烫杯 B.温润泡 C.凉汤 D.浸润
答案
适宜冲泡龙井茶的水温是（）
A.50℃ B.80℃ C.95℃ D.100℃
答案
冲泡西湖龙井茶，茶水比例为多少（）
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答案
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A. B. C.
答案
号称杭州“双绝”的是（）冲泡西湖龙井茶。
A.虎跑泉 B.虎丘泉 C.趵突泉 D.惠山泉
答案
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龙井茶的外形特征是（）。
龙井茶的外形特征是嫩叶包芽、扁平挺直、长短匀齐、芽锋显露和洁净光滑。
龙井茶的外形特征是嫩叶包芽、扁平挺直、长短匀齐、芽锋显露和洁净光滑（）
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