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下列哪些可能不是4000年前山西老陈醋的原料( )。《舌尖上的历史与文化》这门课认为历史是()。: 大麦 蔗糖 豌豆 高粱
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主观题
下列哪些可能不是4000年前山西老陈醋的原料( )。《舌尖上的历史与文化》这门课认为历史是()。: 大麦 蔗糖 豌豆 高粱
答案
单选题
山西老陈醋是以()主要原料酿制而成的
A.[A]大米 B.[B]糯米 C.[C]麸皮 D.[D]高粱
答案
多选题
山西老陈醋的特征有()
A.香 B.醇 C.浓 D.酸 E.黑
答案
单选题
山西老陈醋闻名全国,山西人吃饭顿顿离不开醋,老陈醋的主要有效成分是( )。
A.
答案
单选题
山西老陈醋闻名全国,山西人吃饭顿顿离不开醋,老陈醋的主要有效成分是()。
A.乙酸 B.乙酸乙酯 C.山梨酸钾 D.碳酸钾
答案
判断题
山西老陈醋以大米为主要原料,大曲、麸皮、谷糠、食盐和香辛料为辅料酿制而成。
答案
单选题
山西老陈醋的总酸度是每百毫升()。
A.60g B.16g C.6g D.36g
答案
主观题
中国“四大名醋”是指山西老陈醋、保宁醋、永春老醋和镇江__
答案
主观题
我们常说,老陈醋
答案
主观题
山西老陈醋制醋工艺中熏醅和淋醋方法,熏醅有什么作用,怎样进行陈酿的,陈酿的目的。
答案
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目前山西省有()个省辖市
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