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下列食品常用的添加剂中,其分子不具有手性的是()
单选题
下列食品常用的添加剂中,其分子不具有手性的是()
A. 味精(谷氨酸钠)
B. 琥珀酸(酸味剂)
C. 蔗糖(甜味剂)
D. 果胶(胶凝剂)
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单选题
下列食品常用的添加剂中,其分子不具有手性的是()
A.味精(谷氨酸钠) B.琥珀酸(酸味剂) C.蔗糖(甜味剂) D.果胶(胶凝剂)
答案
主观题
食品添加剂的概念及常用的食品添加剂。
答案
主观题
试述食品添加剂的概念及常用的食品添加剂。
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答案
判断题
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