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()、炖、焖菜的盛装法有拖入法、盛入法和扣入法。
单选题
()、炖、焖菜的盛装法有拖入法、盛入法和扣入法。
A. 炸
B. 爆
C. 烧
D. 盖
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()、炖、焖菜的盛装法有拖入法、盛入法和扣入法。
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()、炖、焖菜的盛装法有拖入法、盛入法和扣人法。
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