研究表明,肉食中的化合物可能引发部分儿童气喘,进而导致哮喘或其他呼吸道疾病。这些化合物被称作“晚期糖基化终产物”,是肉类在高温烤炸烘焙时释放出的物质。所以,素食或者少吃肉可避免儿童罹患哮喘的风险。
以下哪项如果为真,最能质疑上述观点
A. 肉类在非高温烤炸烘焙情况下,不产生晚期糖基化终产物,与哮喘的关联性未知
B. 科学家研究显示,体内的晚期糖基化终产物主要来自于但又并非仅仅来自于肉类
C. 晚期糖基化终产物除导致哮喘外,还能加速人体衰老,引发各种慢性退化性疾病
D. 晚期糖基化终产物作为一种蛋白质,在人体中自然生成,并随着年龄的增长不断积聚
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