单选题

在下列内容中,属于肌浆中蛋白质品种的选项是()

A. 肌溶蛋白
B. 基质蛋白
C. 肌原纤维蛋白
D. 弹性蛋白

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单选题
在下列内容中,属于肌浆中蛋白质品种的选项是()
A.肌溶蛋白 B.基质蛋白 C.肌原纤维蛋白 D.弹性蛋白
答案
单选题
骨骼肌细胞中能与肌浆中Ca结合的蛋白质是( )
A.肌凝蛋白 B.肌红蛋白 C.原肌凝蛋白 D.肌纤维蛋白 E.肌钙蛋白
答案
单选题
骨骼肌中哪种蛋白质能与肌浆中的Ca2+结合( )
A.肌凝蛋白 B.肌纤蛋白 C.肌红蛋白 D.原肌凝蛋白 E.肌钙蛋白
答案
单选题
下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质()
A.大米 B.玉米 C.大豆及豆制品 D.面粉 E.麦片
答案
单选题
下列蛋白质中属于单纯蛋白质的是()
A.肌红蛋白 B.细胞色素 C.血红蛋白 D.单加氧酶 E.清(白)蛋白
答案
单选题
下列蛋白质中属于单纯蛋白质的是()
A.细胞色素C B.肌红蛋白 C.血红蛋白 D.单加氧酶 E.清(白)蛋白
答案
单选题
下列蛋白质中,属于结合蛋白质的是()
A.清蛋白 B.谷蛋白 C.球蛋白 D.磷蛋白
答案
单选题
下列蛋白质中属于单纯蛋白质的是
A.肌红蛋白 B.细胞色素 C.血红蛋白 D.单胺氧酶 E.清(白)蛋白
答案
单选题
下列选项中,()是完全蛋白质
A.玉米胶蛋白 B.牛奶中的乳蛋白 C.肉皮中的胶原蛋白 D.豌豆中的豆球蛋白
答案
单选题
下列选项中,属于蛋白质三级结构的是(  )。
A.α-螺旋 B.无规卷曲 C.结构域 D.锌指结构
答案
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