单选题

被判定为不合格的膨化食品()

A. 不准出口
B. 返工整理后出口
C. 经返工整理后,重新检验合格方可出口
D. 在不涉及安全卫生项目的情况下,允许返工整理一次,经返工整理后,重新检验合格方可出口

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单选题
被判定为不合格的膨化食品()
A.不准出口 B.返工整理后出口 C.经返工整理后,重新检验合格方可出口 D.在不涉及安全卫生项目的情况下,允许返工整理一次,经返工整理后,重新检验合格方可出口
答案
多选题
因()不合格的出口膨化食品不允许返工整理,不得出口
A.安全项目 B.品质项目 C.卫生项目 D.特殊项目
答案
多选题
非油炸型膨化食品:原料经膨化器加温(调整水分)、()(或不调味)而制成的膨化食品
A.挤压 B.焙烤 C.调味 D.终干
答案
多选题
膨化食品的优点包括()。
A.营养成分损失小 B.利于消化吸收 C.工艺简单成本低 D.易于储存 E.品质改善
答案
简答题
简述膨化食品的特点。
答案
多选题
膨化食品具有以下特点()
A.营养成分损失多 B.有利于消化吸收 C.食品品质改善易于储存 D.工艺简单
答案
单选题
膨化食品的优点不包括()。
A.营养成分损失小 B.利于消化吸收 C.工艺复杂,但成本低 D.易于储存 E.品质改善
答案
单选题
膨化食品的优点不包括()
A.工艺复杂,但成本低 B.易于储存 C.品质改善 D.营养成分损失小 E.利于消化吸收
答案
主观题
现行膨化食品良好生产规范_()
答案
多选题
膨化食品米果生产工艺为()
A.干洗、浸泡、磨粉 B.蒸炼、冷藏老化、成型、低温干燥 C.高温膨化、调味、终干 D.金探、包装、入库
答案
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