分别代表浙、闽、湘、皖名菜的是（）。
A. 冰糖甲鱼、火腿炖鞭笋、麻辣子鸡、下巴甩水
B. 蜜汁火方、炒西施舌、腊味合蒸、无为熏鸭
C. 东坡肉、佛跳墙、火腿炖甲鱼、红煨鱼翅
D. 干炸响铃、红烧全狗、佛跳墙、红烧兔肉
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分别代表浙、闽、湘、皖名菜的是（）。
A.冰糖甲鱼、火腿炖鞭笋、麻辣子鸡、下巴甩水 B.蜜汁火方、炒西施舌、腊味合蒸、无为熏鸭 C.东坡肉、佛跳墙、火腿炖甲鱼、红煨鱼翅 D.干炸响铃、红烧全狗、佛跳墙、红烧兔肉
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分别代表浙、闽、湘、皖名菜的是（）。
A.冰糖甲鱼 B.蜜汁火方 C.东坡肉 D.干炸响铃
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分别代表浙、闽、湘、徽菜的代表菜是（）
A.蜜汁火方、火腿炖鞭笋、麻辣仔鸡、下巴甩水 B.冰糖甲鱼、炒西斲舌、腊味双蒸、无为熏鸭 C.东坡肉、佛跳墙、火腿炖甲鱼、红煨鱼翅 D.干炸响铃、红烧全狗、佛跳墙、红烧果子狸
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（）的菜被分为的川、粤、闽、皖、鲁、湘、浙、苏等八大菜系。
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（）的菜被分为的川、粤、闽、皖、鲁、湘、浙、苏等八大菜系
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以苏、浙、皖为代表的饮食文化圈是
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汉族讲究并善于烹饪，并结合不同地区的特色形成了不同的地方风味，目前，汉族的川、粤、闽、皖、鲁、湘、浙、苏等8大菜系闻名于海内外（）
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同光体又分为闽派、浙派和赣派，下列属于闽派代表人的是（）
A.陈衍 B.沈曾植 C.郑孝胥 D.陈三立 E.樊增祥
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八大菜系”最早形成的是闽、浙、湘、徽，后来又增加了川、鲁、苏、粤（）
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八大菜系”最早形成的是川、鲁、苏、粤，后来又增加了闽、浙、湘、徽（）
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浙菜传统名菜有（）
浙菜的传统名菜有（）。
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甲申中法马江海战前夕，时任闽浙总督是（）。
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在下列名菜中，属于广州菜代表名菜的是（）
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山东菜、四川菜、江苏菜、安徽菜的代表名菜分别是（）。
山东菜、四川菜、江苏菜、安徽菜的代表名菜分别是（）
山东菜、四川菜、江苏菜、安徽菜的代表名菜分别是（）。
“叫花鸡”是（ ）代表名菜。
1866年，时任闽浙总督的（）奏请朝廷在福州马尾创办福建船政局。
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