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《餐饮服务食品安全操作规范》对废弃物处置有什么规定
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《餐饮服务食品安全操作规范》对废弃物处置有什么规定
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《餐饮服务食品安全操作规范》对废弃物处置有什么规定?
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《餐饮服务食品安全操作规范》对废弃物处置有什么规定
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单选题
《餐饮服务食品安全操作规范》规定,废弃物至少应()清除一次,清除废弃物后的容器应及时清洗,必要时进行消毒。
A.半天 B.1天 C.2天
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餐饮服务场合废弃物暂存设施规定:( )
A.食品解决区设存放废弃物或垃圾的容器 B. 废弃物容器与加工用容器有明显区分的标记。 C.废弃物容器配有盖子,以坚固及不透水的材料制造,内壁光滑便于清洗 D.专间内的废弃物容器盖子为非手动启动式
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