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食品安全性评价指标不包括()。
单选题
食品安全性评价指标不包括()。
A. 菌落总数
B. 大肠菌群
C. 致病菌
D. 化学性污染物的残留限量
E. 食品保质期
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单选题
食品安全性评价指标不包括()。
A.菌落总数 B.大肠菌群 C.致病菌 D.化学性污染物的残留限量 E.食品保质期
答案
单选题
食品安全性毒理学评价的程序不包括()。
A.急性毒性试验 B.遗传毒性试验、传统致畸试验和30d喂养试验 C.亚慢性毒性试验 D.慢性毒性试验 E.最急性毒性试验
答案
多选题
食品安全性毒理学评价试验包括()。
A.急性毒性试验 B.遗传毒性试验 C.亚慢性毒性试验 D.慢性毒性试验
答案
单选题
食品安全性毒理学评价程序第三价段试验内容不包括()
A.遗传毒性试验 B.致畸试验 C.短期喂养试验 D.致癌试验
答案
多选题
食品安全性毒理学评价程序包括()
A.急性毒性试验 B.遗传毒性试验,致畸试验 C.亚慢性毒性试验 D.慢性毒性试验、致癌试验
答案
单选题
哪种试验组合符合我国食品安全性评价程序哪种试验组合符合我国食品安全性评价程序()
A.Ames试验,大鼠骨髓细胞微核试验,小鼠骨髓细胞染色体畸变试验 B.Ames试验,小鼠骨髓细胞微核试验,大鼠骨髓细胞染色体畸变试验 C.Ames试验,小鼠骨髓细胞微核试验,大鼠睾丸细胞染色体试验 D.显性致死试验,微核试验,染色体试验 E.SCE试验,微核试验,染色体试验
答案
主观题
食品安全性毒理学评价试验的内容包括哪些?
答案
主观题
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答案
单选题
食品安全性评价的遗传毒性试验包括至突变试验和()
A.急性毒性试验 B.致畸试验 C.代谢试验 D.90天喂养试验
答案
单选题
哪种试验组合符合我国食品安全性评价程序()
A.AmeS试验,大鼠骨髓细胞微核试验,小鼠骨髓细胞染色体畸变试验 B.AmeS试验,小鼠骨髓细胞微核试验,大鼠骨髓细胞染色体畸变试验 C.AmeS试验,小鼠骨髓细胞微核试验,大鼠睾丸细胞染色体试验 D.显性致死试验,微核试验,染色体试验 E.SCE试验,微核试验,染色体试验
答案
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