单选题

食品添加剂是指经()批准并以标准、公告等方式公布的可以作为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品的人工合成或者天然物质。

A. 国务院质量监督部门
B. 国务院工商行政管理部门
C. 国务院食品药品监督管理部门
D. 国务院卫生行政部门

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单选题
食品添加剂是指经()批准并以标准、公告等方式公布的可以作为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品的人工合成或者天然物质。
A.国务院质量监督部门 B.国务院工商行政管理部门 C.国务院食品药品监督管理部门 D.国务院卫生行政部门
答案
判断题
凡未列入《食品添加剂使用卫生标准》、《食品营养强化剂使用卫生标准》和卫生部公告批准的食品添加剂以外的其他物质,不得作为食品添加剂生产、流通和使用()
答案
判断题
使用食品添加剂,必须符合《食品添加剂使用卫生标准》或卫生部公告名单
A.对 B.错
答案
判断题
使用食品添加剂,必须符合《食品添加剂使用卫生标准》或卫生部公告名单()
答案
单选题
《食品添加剂使用标准》和卫生部公告允许使用的食品添加剂类别及品种为()
A.23类;2800多种 B.22类;2500多种 C.23类;2400多种 D.24类;3000多种
答案
判断题
枸杞子可以作为食品添加剂()
答案
多选题
以下哪些食品添加剂可以作为营养强化剂使用()
A.碳酸钙 B.抗坏血酸钠 C.d-α-生育酚 D.硬脂酸镁
答案
判断题
复合食品添加剂是指以两种以上单一品种食品添加剂经化学反应而成的食品添加剂。
A.对 B.错
答案
主观题
复合食品添加剂是指以两种以上单一品种食品添加剂经化学反应而成的食品添加剂。( )
答案
单选题
尤加利精油可以作为食品添加剂吗()。
A.能 B.不能
答案
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