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面粉中内矿物质以()等为主。
多选题
面粉中内矿物质以()等为主。
A. 钾
B. 钙
C. 磷
D. 镁
E. 碳
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多选题
面粉中内矿物质以()等为主。
A.钾 B.钙 C.磷 D.镁 E.碳
答案
主观题
矿物质占面粉含量的10%--12%。()
答案
单选题
煤中矿物质来源有原生矿物质,,外来矿物质()
A.灰份 B.次生矿物质 C.固定碳 D.外来矿物质
答案
判断题
在粮食的矿物质中,以钾的含量最高,约占总矿物质的50%,其次是磷,约占总矿物质的30%。
答案
判断题
面粉加工精度越高,颜色越白,其矿物质含量就越高。
答案
单选题
面粉加工精度越高,颜色越白,其矿物质含量就越高()
A.正确 B.错误
答案
判断题
煤中矿物质来源于三个方面,它们分别是原生矿物质、次生矿物质及外来矿物质,也是煤中灰分的来源()
答案
单选题
煤中矿物质的来源有3种:原生矿物质、次生矿物质和外来矿物质。其中能够用洗选方法除去的是()
A.原生矿物质 B.次生矿物质 C.外来矿物质 D.原生矿物质和次生矿物质
答案
单选题
黑木耳营养丰富,含有多种维生素和矿物质。其矿物质中以()的含量最为丰富。
A.镁 B.铜 C.硒 D.铁
答案
主观题
面粉加工精度越高,面粉的颜色越(),但维生素、矿物质含量少,营养价值越()。
答案
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