生产发酵乳制品时,必须进行哪一项检验【 】

乳制品生产企业销售乳制品应当做何记录？ 在发酵乳制品生产中要使用发酵剂，发酵机的主要作用是使（）发酵，产生挥发性风味物质和产生抗生素。 乳酸发酵是所有发酵乳制品所共有和最重要的化学变化（） 广泛存在于发酵性乳制品中的厌氧菌为 酸牛乳一类的发酵乳制品适合缺乏乳糖酶的人饮用（） 乳制品出厂检验包括哪些内容？ 描述微生物与发酵乳制品中风味物质的形成关系 下列乳制品中，需要经过发酵而成的是。①奶酪②奶粉③炼乳④酸奶（） 外观检验时以下哪一项是合格项。 1870年后，阿根廷能够大量外销乳制品及肉品到欧美国家。这与哪一项发展的关系最密切 1870年后，阿根廷能够大量外销乳制品及肉品到欧美国家。这与哪一项发的关系最密切？ 1870年后，阿根廷能够大量外销乳制品及肉品到欧美国家。这与哪一项发展的关系最密切 1870年后，阿根廷能够大量外销乳制品及肉品到欧美国家。这与哪一项发的关系最密切 出口乳制品生产企业应当建立（） （）奶酪是通过微生物发酵而得到的一种营养价值很高的乳制品。 对于芽苗菜的生产，哪一项不是必须的（） 肠道杆菌乳糖发酵试验中，下列哪一项正确？（） 下列哪一项不是大黄的炮制品（　）。 “音像制品”不包括下列哪一项（） 商品品级时，乳和乳制品须同时按（）进行分级