午点后的工作规范有哪些（）
A. 鼓励速度慢的幼儿完成食用
B. 协助教师指导幼儿漱口，洗手、擦嘴
C. 提醒小班幼儿将餐具分类放置，指导中大班幼儿清洗简单的餐具
D. 提醒幼儿将果皮扔到指定位置
E. 所有幼儿离座后，清洁桌面、地面以及餐具，并进行消毒
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午点后的工作规范有哪些（）
A.鼓励速度慢的幼儿完成食用 B.协助教师指导幼儿漱口，洗手、擦嘴 C.提醒小班幼儿将餐具分类放置，指导中大班幼儿清洗简单的餐具 D.提醒幼儿将果皮扔到指定位置 E.所有幼儿离座后，清洁桌面、地面以及餐具，并进行消毒
答案
餐后工作规范有哪些是错误的（）
A.催促进餐慢的幼儿尽快完成进餐 B.所有幼儿离开座位，清洁桌面及环境 C.按照一刮、二冲、三洗、四消毒、五保洁程序完成洗消 D.协助指导幼儿漱口 E.做到室内空气清新、干净整洁
答案
茶餐厅午晚餐出品应在客人入座点餐后（）分钟内出菜
A.5 B.8 C.10 D.15
答案
午会流程中晚班重点事项安排有哪些 （）
A.早班业绩完成情况 B.昨日优秀案列分享 C.店铺数据分享及晚班目标制定 D.下发文件宣导到货调货等事项安排 E.今日工作安排
答案
午餐和午点的食物种类（）
A.谷物 B.谷物 C.谷物 D.谷物
答案
午餐和午点的食物种类（）
A.谷物、奶、肉 B.谷物、蛋、菜、盐、油 C.谷物、菜、水果、肉、蛋、油、盐 D.谷物、水果、肉、豆、奶、油、盐
答案
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答案
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