蒙古族传统食品分为白食（牛、羊、马的奶制品）和红食（牛、羊肉食品）两种，（ ）待客是最高礼遇。

解冻牛羊肉时应采用分批吊挂方法。 中央储备冻牛羊肉贷款期限不超过（）。 中央储备冻牛羊肉贷款为政策性贷款。 边区牧民由于长年食用高脂牛羊肉适应饮用（） 蒙古族的传统食品分为（）。 蒙古族菜以牛、羊肉为主料，忌讳猪肉和猪皮制品。 蒙古族菜以牛、羊肉为主料，忌讳猪肉和猪皮制品（） 我国回族人民喜欢食用牛羊肉及无鳞食物。 牛羊肉卷为什么要从急冻冰箱拿出来缓解（） 酥油、青稞酒、糌粑、牛羊肉被称为西藏饮食的“四宝”。 生猪及猪肉价格上涨对牛羊肉、水产品、鸡鸭等其他肉类食品的影响是（）. 爱吃油香和馓子，拥有清汤羊肉、牛羊肉夹馍、羊杂碎汤等民族风味小吃的是（）。 琵琶肉、坨坨肉、牛羊肉泡馍、白肉血肠分别是（）的美食。 烟熏牛羊肉在制作过程会产生苯并芘等有害物质。 蒙古族的传统食品除了粮食外，还有（ ） 美国一商人偶然得知加拿大发生口啼并且疫情向美国扩展的趋势,他立即大量收购牛羊肉及牛羊。当疫情传到美国,所有的牧场被封,牛羊肉奇货可居,该商人大赚其钱。若用SWOT矩阵分析,这种情况属于（） 蒙古族人的饮食大致分三类，即粮食、奶食和肉食。 蒙古族人的饮食大致分三类，即粮食、奶食和肉食。 从去年10月中下旬开始全国牛羊肉价格呈上涨趋势，尤其羊肉价格明显上涨。2014年1月19日，西安朱雀农产品交易中心羊肉平均53元/公斤，最高64元/公斤。据了解，牛羊肉价格上涨的主要原因来自饲料价格的上涨及人工费用的增加，使牛羊饲养成本加大。近些年，随着周边省份对该区牛羊肉的认可，外销量不断增加，从一定程度上也拉动了牛羊肉价格的上涨。另外，很多市民都在冬季对肉类，尤其对羊肉的消费量加大，也是带动市场价格上涨的因素。结合材料运用所学知识分析说明银川市牛羊肉价格上涨的原因。 蒙古族传统食品有两大类，其中肉类食品蒙古语称作