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下列食物加工方式会使GI值升高的是()。
多选题
下列食物加工方式会使GI值升高的是()。
A. 冷冻压榨
B. 压出水分
C. 糊化
D. 晒干
E. 膨化
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多选题
下列食物加工方式会使GI值升高的是()。
A.冷冻压榨 B.压出水分 C.糊化 D.晒干 E.膨化
答案
单选题
下列关于食物GI值排序,正确的是()
A.西瓜>燕麦麸>苹果>香蕉 B.西瓜>燕麦麸>香蕉>苹果 C.燕麦麸> 西瓜>苹果>香蕉 D.燕麦麸>西瓜>香蕉>苹果
答案
单选题
下列能使GI值升高的因素有()。
A.膳食纤维含量高 B.果酸含量高 C.抗性淀粉含量高 D.淀粉糊化程度高
答案
单选题
选择低GI的食物来代替高GI的食物用来控制血糖,GI值在多少以下我们可以定义为是低GI的食物()
A.75 B.65 C.55
答案
单选题
通常被定义高GI食物的GI值需要()
A.大于等于60 B.大于等于65 C.大于等于70 D.大于等于75
答案
判断题
支链淀粉含量的增多会使GI值降低。()
答案
判断题
支链淀粉含量的增多会使GI值降低。()
答案
主观题
一般而言GI大于()为高GI食物,GI ()之间为中GI食物,GI小于()为低GI食物。
答案
判断题
运动后应该尽快补充高GI值食物。
答案
主观题
下列常见食物GI最高的是
答案
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低GI饮食饱腹感高,多吃也不会使餐后血糖升高很快。
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下列哪些食物会使痛风患者的尿酸升高,甚至发病()
按照升糖高低不同,将食物分为高GI、中GI、低GI食物,其范围描述正确的是()
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下列食物中血糖指数(GI)最高的是
下列食物中,血糖指数(GI)最低的是
下列食物中血糖指数(GI)最高的是
血糖生成指数(GI)为以下数值的食物,属于低GI食物的是()
下列GI值较低的是()
升糖指数(GI值)高的食物容易消化吸收,造成血糖升高,胰岛素也会相应提高,促进脂肪合成。
GI值高的食物,其碳水化合物的特点是()。
下列食物中,血糖生成指数(GI)最高的是
混合食物可通过单一食物的GI和配比来预测一餐(混合食物)的GI。( )
一般选择低GI值的食物,可有效控制餐后血糖。
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低GI食物进入胃肠后消化快,吸收完全,葡萄糖迅速进入血液,引起血糖升高
食物GI越低越好。()
食物GI简称为( )
食物血糖指数GI简称( )
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