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冷藏的主要作用是防止细菌生长,细菌通常在10℃~50℃之间繁殖最快,因此冷藏食品需保存在()的冷藏间里
单选题
冷藏的主要作用是防止细菌生长,细菌通常在10℃~50℃之间繁殖最快,因此冷藏食品需保存在()的冷藏间里
A. -24℃~-18℃
B. -10℃~-5℃
C. 0℃~4℃
D. 5℃~8℃
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单选题
冷藏的主要作用是防止细菌生长,细菌通常在10℃~50℃之间繁殖最快,因此冷藏食品需保存在()的冷藏间里
A.-24℃~-18℃ B.-10℃~-5℃ C.0℃~4℃ D.5℃~8℃
答案
单选题
细菌素的主要作用是
A.限制细菌DNA的复制 B.抑制细菌的物质交换 C.抑制细菌某些酶类的合成 D.抑制菌体蛋白的合成 E.抑制细菌抗原性
答案
单选题
细菌L型与相应的正常细菌之间生长繁殖条件的主要差别是
A.温度 B.湿度 C.pH D.渗透压 E.大气压
答案
单选题
防止或抑制细菌生长繁殖称作( )
A.消毒 B.防腐 C.抑菌 D.除菌 E.灭活
答案
多选题
所谓细菌生长,通常不是在指()
A.细菌数量增多 B.细菌体积增大 C.细菌繁殖增快 D.细菌发生变异
答案
单选题
无机盐在细菌的生长代谢中不具备的作用是
A.构成菌体成分 B.调节菌体内外渗透压 C.作为酶的组成部分 D.获得能量的来源 E.与细菌致病性相关
答案
主观题
防止或抑制细菌生长繁殖的方法
答案
单选题
某些细菌生长到某个阶段,细胞形成一个芽孢,芽孢的作用是()。
A.繁殖 B.抵抗不良环境 C.贮备营养 D.吸收
答案
判断题
尿液保存时加入化学防腐剂的唯一作用是抑制细菌生长。()
答案
判断题
尿液保存时加入化学防腐剂的唯一作用是抑制细菌生长()
答案
热门试题
防止或抑制试剂中细菌生长繁殖属于
防止或抑制细菌生长繁殖的方法是
细菌菌毛的作用是()。
氯化消毒剂杀灭细菌的最主要作用是
细菌和真菌对于自然界的主要作用是()
洗手的主要作用是去除污垢,消毒的主要作用的是去除细菌()
防止和抑制细菌生长繁殖的方法被称为
为了减缓细菌的生长,冷藏产品必须保存在多少或更低的温度下()
由于烟中含有( )、醋酸等物质,因而烟熏能防止细菌生长,因而能起防腐作用。
抗菌复合剂的附加成分主要作用是对抗细菌
通常利用的()细菌来测定其生长期。
防止或抑制细菌生长繁殖的防污染称作()
防腐剂的作用是锁住头皮中的营养成分,防止细菌产生。
防腐剂的作用是锁住头皮中的营养成分,防止细菌产生()
抗菌药物在细菌生长的哪个时期作用于细菌的效果较好
细菌的生长繁殖主要表现为
细菌生长繁殖的方式主要是()。
细菌的生长繁殖主要表现为
细菌生长繁殖的方式主要是
细菌的生长繁殖主要表现为
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