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菜肴的颜色是烹饪原料的固有光、光源色和环境色共同作用的结果。
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菜肴的颜色是烹饪原料的固有光、光源色和环境色共同作用的结果。
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菜肴的颜色是烹饪原料的固有光、光源色和环境色共同作用的结果。
答案
主观题
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答案
单选题
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答案
单选题
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答案
主观题
在实际的色彩写生中,光源色、固有色、环境色是色彩的()因素
答案
判断题
()从食品原料的整个制作过程看,食品色彩包括三个方面的内容:即原料的固有色、原料的加工色、菜肴的复合色。
答案
判断题
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A.对 B.错
答案
判断题
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答案
单选题
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答案
单选题
从食品原料整个制作过程看,食品色彩包括三个方面的内容:原料的固有色、( )、菜肴的复合色。
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答案
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