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宋代龙凤茶是压模成型的茶饼上有______的造型。
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宋代龙凤茶是压模成型的茶饼上有______的造型。
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宋代龙凤茶是压模成型的茶饼上有______的造型。
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单选题
宋代盛行斗茶,斗茶所用茶叶为饼茶()
A.正确 B.错误
答案
单选题
宋代点茶时将茶饼敲碎再处理成粉茶,该过程被称为()
A.研茶 B.炙茶 C.藏茶 D.煮茶
答案
判断题
在宋代我国制茶技术除传统的蒸青团饼茶外,还出现了蒸青散茶。
答案
判断题
宋代蔡襄《茶录》中的饮茶法描写的是宋代点茶法。
答案
判断题
宋代蔡襄《茶录》中的饮茶法描写的是宋代点茶法()
答案
单选题
描述砖茶饼茶等里茶外露于表面的术语是().
A.缺口 B.包心外露 C.烧心 D.断甑
答案
单选题
饼茶须经炙、碾、工茶末,再进行煎茶()
A.捣 B.碎 C.罗 D.磨
答案
单选题
七子饼茶又称()
A.熟茶 B.红茶 C.圆茶
答案
单选题
饼茶内质审评采用()。
A.冲泡法 B.煮渍法 C.点茶法 D.泡或煮
答案
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“龙凤团茶”是一种贡茶,盛于唐代()
元代饼茶主要为皇室所用,民间则以散茶为主。
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唐代的茶叶有粗茶、()、末茶、饼四种。
宋代的“斗茶”与“分茶”基本上是相同的()
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龙风茶是用定型模具压制茶膏,并刻上龙、风、花草图案的饼茶。
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宋代著名的茶书是?
七子饼茶的称茶、称量误差控制在()以内。
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云南七子饼茶在包装
防治茶饼病的药剂为()。
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紧压茶形态完整,表面平整,砖形茶棱角分明,饼形茶边沿圆滑,外形审评术语为()
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