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绿茶品饮时,品尝头开茶,重在品尝名优绿茶的甘醇和清香。()
判断题
绿茶品饮时,品尝头开茶,重在品尝名优绿茶的甘醇和清香。()
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判断题
绿茶品饮时,品尝头开茶,重在品尝名优绿茶的甘醇和清香。()
答案
判断题
名优绿茶品饮时,重在品尝绿茶的鲜味和茶香()
答案
单选题
饮绿茶时,二开茶重在品尝绿茶的()
A.滋味和花香 B.回甘和茶香 C.回味和甘醇 D.回味和花香
答案
单选题
品饮名优绿茶时,常用的泡茶用具是()
A.陶质茶壶 B.瓷质茶壶 C.盖碗杯 D.带盖或无盖的玻璃杯
答案
单选题
白茶品饮时,冲泡后茶芽挺立,上下错落时,茶汤(),此时,方可端杯品尝。
A.呈杏黄色 B.呈绿黄色 C.呈橙黄色 D.呈淡黄色
答案
单选题
为了突出茶类风味,在品饮绿茶时,最好配些()味的茶点
A.浓甜 B.酸甜 C.甜咸 D.淡咸
答案
判断题
龙井茶是扁平形名优绿茶的代表。()
答案
单选题
名优绿茶与大宗绿茶的加工方法()。
A.基本相似 B.完全不同 C.杀青方法不同 D.揉捻方法不同
答案
判断题
狭义的名优绿茶是有别于大宗绿茶的特种绿茶。
答案
判断题
青茶成品茶兼有红茶之甜醇与绿茶之清香。
答案
热门试题
乌龙茶既有红茶的浓鲜味,又有绿茶的清香味。
乌龙茶既有红茶的浓鲜味,又有绿茶的清香味()
在绿茶审评时,不论是普通绿茶还是名优绿茶,冲泡时间均为4分钟。
将下列各茶品所属加工方法匹配(1)珠茶炒青绿茶()(2)毛峰晒青绿茶()(3)滇青烘青绿茶()
红茶、绿茶、乌龙茶三种茶类的香气特点。绿茶香气一般为()、烘烤香或清香,滋味(),浓而不涩。红茶香
以下茶品中属于绿茶的是()。
乌龙茶既有红茶的浓鲜味,又有绿茶的清香,并有______的美誉。
冲泡名优绿茶时,常用的水温是()
中医学主张:春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶()
名优绿茶是绿茶中名茶和优质产品的统称。
乌龙茶初加工方法兼有红绿茶初加工特点,叶底(),既具绿茶清香,又具红茶甜醇,汤色橙黄。
茶品在品尝冲泡前通常要醒茶,一般采用()
茶的品尝
名优绿茶外形主要看()。
名优绿茶内质审评()为主。
名优绿茶冲泡时间为()。
名优绿茶外形主要看()
名优绿茶冲泡时间为()
蜻蜓头是描述绿茶干茶外形的术语。()
清饮法是以沸水直接冲泡叶茶,清饮茶汤,品尝茶叶()。
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