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一般情况下,烹调原料的可口性越好,其食用价值也会越高()
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一般情况下,烹调原料的可口性越好,其食用价值也会越高()
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一般情况下,烹调原料的可口性越好,其食用价值也会越高。
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判断题
一般情况下,烹调原料的可口性越好,其食用价值也会越高()
答案
单选题
烹调原料的可口性越好,一般是其食用价值()。
A.越高 B.越低 C.越多 D.越少
答案
单选题
烹调原料的可口性是指烹调原料的(),它是影响烹调原料食用价值高低的第三个方面因素
A.加工与处理 B.销售与服务 C.口感与口味 D.价格与高低
答案
判断题
()一般情况下,钢合金元素含量越高则其淬透性越好。
答案
判断题
一般情况下,材料的硬度越高,耐磨性越好。
答案
判断题
一般情况下金属的硬度越高,耐磨性越好。()
答案
单选题
一般情况下,刀具材料的高温硬度越,耐磨性越好,刀具寿命也越高()
A.高 B.低 C.均匀 D.不确定
答案
判断题
一般来说,烹饪原料的食用价值越高,原料的品质越高。()
答案
单选题
一般情况下,应收账款周转率越高越好。( )
A.正确 B.错误
答案
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一般情况下,应收账款周转率越高越好。()
以下指标中,在一般情况下越高越好的是( )。
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一般情况下,原料油()越高,杂质含量越高,加氢脱硫、加氢脱氮反应越难。
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一般来说,材料的硬度越高,其()性越好。
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烹调原料的可口性是指原料的口感和口味。
烹调原料的可口性是指原料的口感和口味()
一般地说,材料的硬度越高,耐磨性越好,则强度也越高。
厨房的生产流程一般情况下包括三大环节,即食品原料的加工、()、菜肴的烹调。
一般情况下,健胃药宜在()食用,助消化药宜在()食用。
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