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以下哪种香气类物质在茶叶加工时需要尽量减少和转化()
单选题
以下哪种香气类物质在茶叶加工时需要尽量减少和转化()
A. 芳樟醇
B. 橙花椒醇
C. 青叶醇
D. 香叶醇
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单选题
以下哪种香气类物质在茶叶加工时需要尽量减少和转化()
A.芳樟醇 B.橙花椒醇 C.青叶醇 D.香叶醇
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单选题
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判断题
鲜叶嫩度高内含芳香物质较多,高级茶香气往往嫩香而持久,因此单芽所加工的茶叶香气一定会超过一芽二叶原料加工而成的茶叶()
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判断题
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单选题
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判断题
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单选题
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答案
主观题
迄今为止已鉴定的茶叶香气物质约有()种
答案
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