单选题

在餐区遇到顾客的饮料打翻了()

A. 收完手中的餐盘再去帮顾客拖地
B. 置之不理,继续做大厅的其他清洁工作
C. 优先为顾客处理后,免费送一份同等饮料给顾客
D. 为了不影响顾客用餐,等顾客走了再清理

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单选题
在餐区遇到顾客的饮料打翻了()
A.收完手中的餐盘再去帮顾客拖地 B.置之不理,继续做大厅的其他清洁工作 C.优先为顾客处理后,免费送一份同等饮料给顾客 D.为了不影响顾客用餐,等顾客走了再清理
答案
多选题
顾客在餐区打翻饮料()
A.给顾客拿餐巾纸让其将身上的饮料擦干净 B.立即放上小心地滑牌,并将地面快速处理干净 C.告知值班经理询问是否可以帮顾客补打一杯饮料 D.自己进入配餐区帮顾客重新打一杯饮料
答案
单选题
如果有毒试剂被打翻了,正确的处理方式()
A.赶紧打扫 B.扔进废液缸 C.收集后倒入下水道冲大量水 D.先通知安全负责人,再决定如何清理,并及时告之其他实验室人员是否需要撤离或防护
答案
单选题
饮料打翻在地,需要先用()将玻璃碎片清扫干净
A.扫帚 B.拖把 C.手
答案
单选题
当顾客在点餐区要额外配件()
A.直接拿给顾客 B.通知配餐员拿给顾客 C.点餐员到配餐区拿给顾客 D.点餐员用手势及语言引导顾客至发餐区拿取
答案
单选题
顾客向餐区员工反映空调有点冷()
A.不好意思,你去找我们经理吧!我不会调 B.请稍等,我帮您去把空调温度调节一下 C.立即告知值班经理顾客反映的情况,请值班经理协助解决 D.直接进入办公室帮顾客调节空调
答案
单选题
顾客在取餐区要求更换产品时()
A.发餐员通知值班经理,值班经理根据顾客抱怨处理方式进行处理 B.直接给顾客更换 C.让顾客到点餐处更换餐点
答案
单选题
当顾客在点餐区要额外配件时,点餐员应该怎样做?()
A.餐厅在点餐区需准备配件,及时拿给顾客 B.用手势及语言引导顾客至发餐区拿取 C.立即到发餐区为顾客拿取 D.立即与发餐员沟通给顾客拿取配件
答案
判断题
在餐区给带小孩的顾客拿儿童椅()
答案
判断题
顾客到店后,引导顾客到专门的销售洽谈区落座,提供不少于五种饮料供顾客选择。()
答案
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