饮料配制的程序是糖、酸、防腐剂、色素、香精、乳化剂和果汁。

食品添加剂主要有防腐剂、着色剂、香精香料、盐、味精和膨松剂等。( ) 乳化剂在（）中起重要作用，既可单独用作涂膜保鲜剂，也可与其他涂料、防腐剂复配使用。 防腐剂的类别有酸性防腐剂、（）、无机盐防腐剂、生物防腐剂。 乳剂中的重要组分乳化剂的种类包括: 助乳化剂|固体微粒乳化剂|天然高分子乳化剂|表面活性剂类乳化剂 （）是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康。 （）是最好的饮料,一些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于少年儿童的健康。 B 下列常用乳化剂属于固体微粒乳化剂的是（）。 乳化剂的配制中需加入的助剂包括（） 下列乳化剂中，属于固体微粒型乳化剂的是 常用于O/W型乳化剂基质的乳化剂是（） 下列乳化剂中，属于固体微粒型乳化剂的是 下列乳化剂中，属于固体微粒型乳化剂的是 渗透检测采用的乳化剂是非离子型表面活性剂，分为亲水性乳化剂和乳化剂两种类型（） 乳化剂的配制时需要注意的事项有（） 关于静脉注射脂肪乳剂原料和乳化剂的选择乳化剂 下列固体微粒乳化剂中哪个是W/O型乳化剂（） 下列乳化剂中，不属于固体微粒乳化剂的是（） 下列哪项是常用防腐剂下列哪项是常用防腐剂（） 下列哪些是常用防腐剂下列哪些是常用防腐剂（） 生产化妆品时，香精及防腐剂一般在()时加入。