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明清是我国古代烹饪技术发展的鼎盛时期,其烹饪著述的代表作有()等。
多选题
明清是我国古代烹饪技术发展的鼎盛时期,其烹饪著述的代表作有()等。
A. 《广雅》
B. 《食论》
C. 《随园食单》
D. 《调鼎集》
E. 《饮膳正要》
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多选题
明清是我国古代烹饪技术发展的鼎盛时期,其烹饪著述的代表作有()等。
A.《广雅》 B.《食论》 C.《随园食单》 D.《调鼎集》 E.《饮膳正要》
答案
单选题
中国古代烹饪的鼎盛时期以()时期的满汉全席最为代表。
A.唐朝 B.宋朝 C.明朝 D.清朝
答案
单选题
()是我国封建社会的鼎盛时期,也是我国古代交通发展史上的鼎盛时期。
A.元朝 B.明朝 C.宋朝 D.隋唐时期
答案
单选题
中国古代烹饪的鼎盛时期以(D)时期的满汉全席最为代表()
A.唐代 B.宋朝 C.明朝 D.清朝
答案
单选题
我国古代青铜艺术的鼎盛时期是在()
A.夏 B.商 C.周 D.春秋
答案
多选题
我国实物货币发展的鼎盛时期是()
A.夏代 B.商代 C.周代 D.新时期时代晚期 E.宋代
答案
单选题
()是中国古代瓷酒器发展的鼎盛时期
A.汉朝 B.明清时期 C.唐朝 D.宋朝
答案
单选题
是中国古代茶文化发展的鼎盛时期()
A.宋代 B.唐代 C.明代 D.清代
答案
多选题
明清时期是中国古代瓷酒器发展的鼎盛时期。明代的瓷制品酒器以()最有特色
A.青花 B.斗彩 C.珐琅彩 D.祭红酒器
答案
单选题
隋唐两代是我国封建制度的鼎盛时期,也是我国审计制度发展的主要时期,其重要标志是()
A.建立审计院 B.建立比部 C.建立上计 D.建立审计司
答案
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