通过烘焙可以促进茶叶产生热化作用，提升香气（）

石灰的强度主要通过碳化作用而产生（） 茶叶成分中具有抗氧化作用的物质是（） 简述茶叶香气的由来？ 简述茶叶香气的由来 制作动物性原料的菜肴时,在锅中加入酒会产生香气.这是加热过程中酒化作用（） 茶叶品质的好与差首先可以从香气与滋味判断。() ()依旧能感觉茶叶有香气，表示香气的持久度好。 具有促进脾胃运化作用的是 具有促进脾胃运化作用的是 具有促进脾胃运化作用的是（） 衣服（）产生热量，衣服的作用是（）。 衣服（）产生热量，衣服的作用是（） 火电站是通过化石燃料在锅炉设备中燃烧产生热量，而核电站则是通过（  ）产生热量。   茶叶的滋味、香气是决定茶叶品质最关键的因子。() 火电站是通过化石燃料在锅炉设备中燃烧产生热量，而核电站则是通过产生热量（  ）   辨别茶叶香气类型，应以（）为重点。 具有促进脾胃运化作用的脏是（）。 磷可以使钢产生热脆性（） 食物香气产生的作用机制主要包括（ ）。 冷嗅依旧能感觉茶叶有香气，表示香气的持久度好()。