单选题

以下关于蔬果类所含营养成分的说法,错误的是()。

A. 维生素c和胡萝卜素
B. 含有多种矿物质
C. 含糖类
D. 以铁的含量最多

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单选题
以下关于蔬果类所含营养成分的说法,错误的是()
A.维生素C和胡萝卜素 B.含有多种矿物质 C.含糖类 D.以铁的含量最多
答案
单选题
以下关于蔬果类所含营养成分的说法,错误的是()。
A.维生素c和胡萝卜素 B.含有多种矿物质 C.含糖类 D.以铁的含量最多
答案
单选题
以下关于蔬果类所含营养成分的说法,错误的是()
A.维生素c和胡萝卜素 B.含有多种矿物质 C.含糖类、蛋白质等 D.以铁的含量最多
答案
单选题
要素饮食所含营养成分除外()。
A.脂肪酸 B.糖类 C.氨基酸、多肽类 D.微量元素和维生索 E.大量食用盐类
答案
单选题
关于营养成分功能声称,下列说法错误的是()
A.进行营养成分功能声称时,应选用标准中列出的营养成分功能声称标准用语 B.某营养成分的含量标示值符合含量声称或比较声称的要求和条件时,可使用营养成分功能声称 C.营养成分功能声称的字号可以大于食品名称和商标 D.营养成分功能声称可以标示在标签的任意位置
答案
判断题
食物中所含的营养成分是养分()
答案
单选题
食物中所含的营养成分叫做()。
A.营养 B.养分 C.营养素 D.营养学
答案
单选题
食物中所含的营养成分叫做(  )。
A.营养 B.养分 C.营养素 D.营养学 E.能量
答案
单选题
关于蛋类营养成分组成说法错误的是(  )。
A.蛋黄较蛋清蛋白质含量高 B.蛋黄中的脂肪酸亚油酸比油酸高 C.蛋中铁含量高但利用率低 D.生鸡蛋蛋清中含有抗胰蛋白酶
答案
单选题
大豆发芽后营养成分的变化,以下说法错误的是()
A.游离氨基酸增多,赖氨酸含量减少 B.蛋白质含量增多 C.矿物质的生物利用率提高 D.维生素B1的含量增加
答案
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