单选题

在宴会接待服务人员组织方案设计中,某一餐厅有固定员工20人,共有2个班次,每班预定宴会人数为40人,员工平均劳动定额为2人,请计算出这家餐厅的日上岗人数为多少?()

A. 58
B. 59
C. 60
D. 61

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单选题
在宴会接待服务人员组织方案设计中,某一餐厅有固定员工20人,共有2个班次,每班预定宴会人数为40人,员工平均劳动定额为2人,请计算出这家餐厅的日上岗人数为多少?()
A.58 B.59 C.60 D.61
答案
单选题
餐厅菜品的价格应合理,同一餐厅中,价格较贵的高档菜应保持在()
A.25%-30% B.40%-45% C.20%-25% D.10%
答案
多选题
零点餐厅服务有()
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答案
单选题
宁波一餐厅推出机器人送餐服务.新奇的创意既减少了服务人员的数量和费用支出,又吸引了许多市民前来体验。可见()。①该餐厅推出的机器人送餐服务能提高商品的价值②新奇的创意有利于更好地实现商品的价值③机器人代替服务人员有利于提高劳动生产率④消费需求能为生产创造新的动力
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答案
单选题
四、五星级饭店需有一餐厅营业时间不少于小时()
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答案
主观题
餐厅服务人员的基本素质有哪些?
答案
主观题
方案设计和投标文件的区别?: 方案设计么有报价|方案设计没有人员分工|方案设计没有公司情况|方案设计没有报价,没有公司情况,没有资质情况,没有人员分工
答案
单选题
地陪带领旅游团到餐厅用第一餐时,应将领队介绍给餐厅经理或主管服务员,核实餐厅有否根据该团用餐的安排团餐()
A.人员情况 B.特殊要求和饮食忌讳 C.主要嗜好 D.日常习俗
答案
单选题
宴会宣传方案设计中最具实效的宣传方式是()
A.广告宣传 B.电话宣传 C.口碑宣传 D.网络宣传
答案
单选题
地陪导游带领旅游团到餐厅用第一餐时,应将领队介绍给餐厅经理或主管服务员,核实餐厅是否根据该团用餐的()安排团餐。  
A.人员情况 B.特殊要求和饮食忌讳 C.主要嗜好 D.日常习俗
答案
热门试题
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