相关试题
换一换
油脂污染中最常见的真菌毒素是黄曲霉毒素（）
A.正确 B.错误
答案
各类黄曲霉毒素中，以黄曲霉毒素（）最常见。
A.B1 B.B2 C.B3 D.A1 E.2.5×1011/袋 F.PO2降低、PCO2升高、pH正常
答案
各类黄曲霉毒素中，以黄曲霉毒素（）最常见
A.B1 B.B2 C.B3 D.A1
答案
药材及饮片中的黄曲霉毒素以总量计: 黄曲霉毒素B1|黄曲霉毒素B2|黄曲霉毒素G1|黄曲霉毒素G2|黄曲霉毒素H2
答案
黄曲霉毒素主要污染
A.肉类食品 B.蔬菜和水果 C.粮油及其制品 D.乳类及其制品 E.腌制食品
答案
黄曲霉毒素的毒性是（）黄曲霉毒素的毒性是（）
A.急性毒性 B.慢性毒性 C.致癌性 D.以上皆是 E.以上皆错
答案
除黄曲霉外，能够产生黄曲霉毒素的真菌还包括
A.黑曲霉 B.寄生曲霉 C.杂色曲霉 D.烟曲霉 E.赭曲霉
答案
黄曲霉毒素B黄曲霉毒素B1污染的花生油，最佳去毒方法是（）
A.白陶土吸附 B.活性炭吸附 C.加酸炼制 D.加碱炼制 E.紫外线照射
答案
去除油脂中黄曲霉毒素的方法有（）、（）。
答案
预防食物被黄曲霉毒素污染。最根本的措施是预防食物被黄曲霉毒素污染。最根本的措施是（）
A.防霉 B.去毒 C.防霉和去毒 D.以上都是 E.以上都不是
答案
热门试题
黄曲霉毒素中毒是人、畜共患的真菌毒素中毒病。
黄曲霉毒素中毒是人、畜共患的真菌毒素中毒病（）
黄曲霉毒素除由黄曲霉产生外，还可由什么真菌产生
黄曲霉毒素最易污染（）食品
黄曲霉毒素最易污染（）食品
黄曲霉毒素污染最重的食品是( )
黄曲霉毒素污染最重的食品是（）
黄曲霉毒素污染最严重的是（）
黄曲霉毒素污染最重的食品是（）。
黄曲霉毒素主要污染的食物是（）。
黄曲霉毒素主要污染的食物是
黄曲霉毒素污染最重的食品是：
黄曲霉毒素污染的主要食品是(???)
容易受到黄曲霉毒素污染的是（）。
容易受到黄曲霉毒素污染的是（）
黄曲霉毒素污染的主要食品是（）
黄曲霉毒素污染最严重的是
黄曲霉毒素主要污染粮油及其制品，其中最易受到污染的是：（）
可以去除油脂中的黄曲霉毒素的 方法是
黄曲霉毒素急性中毒。主要损害黄曲霉毒素急性中毒。主要损害（）
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