登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
学历类
>
网课平台
>
中国大学MOOC(慕课)
>
中国大学MOOC: 面团调制过程中主要是面粉中的 吸水后形成网状结构,赋予面团良好的弹性和延展性,使面团具有良好的容气性。
主观题
中国大学MOOC: 面团调制过程中主要是面粉中的 吸水后形成网状结构,赋予面团良好的弹性和延展性,使面团具有良好的容气性。
查看答案
该试题由用户194****68提供
查看答案人数:10199
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户194****68提供
查看答案人数:10200
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
主观题
中国大学MOOC: 面团调制过程中主要是面粉中的 吸水后形成网状结构,赋予面团良好的弹性和延展性,使面团具有良好的容气性。
答案
主观题
在面团调制过程中,面粉中哪一种成分吸水量最大
答案
判断题
中国大学MOOC: 在油料调制的过程中,可以加入大量的乳香油。
答案
主观题
中国大学MOOC: 夏季在进行面包面团调制时,调节面团温度的方法不能用 。
答案
单选题
由于糖具有吸水性,因此,糖在面团调制过程中起()。
A.反水化作用 B.乳化作用 C.水化作用 D.焦化作用
答案
主观题
中国大学MOOC: 网前战术运用过程中主要是通过什么技术完成得分的?
答案
主观题
中国大学MOOC: 调制解调技术主要作用于( )通信方式中。
答案
主观题
中国大学MOOC: 单元测试过程中,
答案
主观题
中国大学MOOC: 在证券化过程中( )。
答案
主观题
中国大学MOOC: 决策过程中要遵循()原则
答案
热门试题
中国大学MOOC: 转录的延长过程中
中国大学MOOC: 处在僵直和后熟过程中的畜肉为( )
中国大学MOOC: 归因过程中的内因包括什么?
中国大学MOOC: 在相位调制中 随调制信号成比例的变化。
中国大学MOOC: 动作电位过程中参与流动的离子主要有
中国大学MOOC:"筛管主要是";
中国大学MOOC: 下列调制分组中( )组中的调制全部含有离散谱。
中国大学MOOC: ANF作用的过程中,涉及到:
中国大学MOOC: 种子在发芽过程中吸胀,是()
中国大学MOOC: 失温症救治过程中,要注意
中国大学MOOC: 公路纵坡设计过程中需要考虑( )。
中国大学MOOC: 个体在问题解决过程中所使用的策略主要是算法式。_
中国大学MOOC: 创业团队开放过程中,在明确创业目标后,就要制定( )
中国大学MOOC: 绿色组织中的光敏色素主要是 光敏色素。
中国大学MOOC: 齿轮传动中,动载系数Kv主要是考虑
中国大学MOOC: 运营风险中其中最主要是担保风险。
中国大学MOOC: 下列语言接触中,主要是自然接触的是:
中国大学MOOC: 从高频已调波中还原出原来的调制信号的过程,称为( )。
中国大学MOOC: 过程控制主要是针对? 采用的控制方法。
中国大学MOOC: 触诊呈面团状提示皮肤( )
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP