冷冻干燥需将物料预冷至-40℃～-30℃，之后提供低温热源使冰升华为水蒸气而使物料脱水，需要真空条件。（　　）

冷冻干燥又称（） 低温冷冻升华干燥是在低温下、一定真空封闭的容器中，物料中的水分直接从（）升华为蒸汽，使物料脱水干燥。 冷冻干燥是将湿物料（或溶液）在较低温度下（-10—-50℃）冻结成固态，然后在高度真空（130～0.1Pa）下，将其中固态水分直接升华为气态而除去的干燥过程，也称升华干燥。冷冻干燥也是真空干燥的一种特例。 工业用冷冻干燥机的冷冻干燥室内一般不安装（） 冷冻干燥制品的正确制备过程是冷冻干燥制品的正确制备过程是（） 下列关于冷冻干燥的正确表述是下列关于冷冻干燥的正确表述是（） 冷冻干燥中的异常现象有冷冻干燥中的异常现象有（） 新产品冷冻干燥的工艺过程包括新产品冷冻干燥的工艺过程包括（） 冷冻干燥过程包括 简述冷冻干燥的原理并说明冷冻干燥机有哪些主要单元装置组成。 热量不能从低温热源传递给高温热源（） 冷冻干燥又可称为 冷冻干燥又可称为 冷冻干燥就是在水的三相点以下区域所进行的低温低压干燥（） 简述冷冻干燥的技术要点？ 冷冻干燥的特点不包括 关于冷冻干燥，正确表述是 冷冻干燥的特点是（） 冷冻干燥的特点不包括 冷冻干燥的特点是()