单选题

如果将豆腐冰冻一段时间后再解冻,豆腐内部会出现非常多小孔。这一变化的原因是( )

A. 豆腐内的水分聚集凝结成冰晶,体积增大,挤出了这些小孔
B. 豆腐在低温下组织纤维变硬,体积膨大,露出了空隙
C. 温度骤然变化导致豆腐的组织纤维热胀冷缩,露出了空隙
D. 豆腐中的某些成分在低温环境下释放出大量气体,挤出了这些小孔

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单选题
如果将豆腐冰冻一段时间后再解冻,豆腐内部会出现非常多小孔。这一变化的原因是( )
A.豆腐内的水分聚集凝结成冰晶,体积增大,挤出了这些小孔 B.豆腐在低温下组织纤维变硬,体积膨大,露出了空隙 C.温度骤然变化导致豆腐的组织纤维热胀冷缩,露出了空隙 D.豆腐中的某些成分在低温环境下释放出大量气体,挤出了这些小孔
答案
主观题
小明用电冰箱研究物态变化现象。他将一块豆腐放入冷冻室内,一两天后普通的豆腐就变成“冻豆腐”了。与普通豆腐相比“冻豆腐”的体积变大了。解冻后切开,观察到“冻豆腐”内部有很多小孔,这是因为豆腐内的水在冷冻室遇冷先 ▲ 成冰块,解冻后冰块又▲ 成水造成的.(填物态变化的名称)
答案
主观题
冻豆腐空隙多,弹性好,所以吃火锅时,许多人都喜欢放些冻豆腐。豆腐中水在结冰的过程中,温度________,水结成冰后体积会________。(均选填“变大”“变小”或“不变”)
答案
主观题
铜模使用一段时间后,会出现()、()和()等情况,从而影响阳极板的()。
答案
主观题
铜模使用一段时间后,会出现()、()和()等情况,从而影响阳极板的()
答案
单选题
将骨骼肌放到含有甘油的高渗任氏液中浸浴一段时间,以破坏横管系统,再给予刺激,将会出现
A.收缩增强 B.只有动作电位,无收缩活动 C.收缩减弱 D.先有动作电位,后有收缩活动 E.先有收缩活动,后出现动作电位
答案
主观题
滑动轴承在使用一段时间后会出现哪些情况?
答案
单选题
将蛙的骨骼肌置于含有甘油的高渗林格液中浸泡一段时间,以破坏横管系统,再给予刺激,将会出现()
A.收缩强度增加 B.只有动作电位,无收缩活动 C.收缩减弱 D.先有动作电位,后有收缩 E.先有收缩,后出现动作电位
答案
主观题
为什么要在油面稳定一段时间后再检尺?
答案
主观题
线路在运行一段时间为什么会出现导线弧垂增大的现象?
答案
热门试题
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