在畜禽类原料的表皮抹上饴糖加热后，随温度的升高呈现出的色泽顺序是（）。
A. 浅黄—酱红—深红—焦黑
B. 浅黄—深红—酱红—焦黑
C. 焦黑—深红—酱红—浅黄
D. 浅黄—深红—焦黑—酱红
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在畜禽类原料的表皮抹上饴糖加热后，随温度的升高呈现出的色泽顺序是（）。
A.浅黄—酱红—深红—焦黑 B.浅黄—深红—酱红—焦黑 C.焦黑—深红—酱红—浅黄 D.浅黄—深红—焦黑—酱红
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人们在当时的玻璃原料中加入不同的金属氧化物，经过高温加热后，玻璃会呈现出不同的颜色，例如在玻璃中添加（ ）可以使玻璃呈现出蓝色。
答案
经刀工美化后，烹调原料呈现出哪些不同的形状？
答案
教师的个人效能感随教师教龄的增长呈现出（ ）。
A.上升趋势 B.下降趋势 C.先升后降趋势 D.先降后升趋势
答案
刀工美化就是指使用不同的刀法，作用于同一原料，在原料表面上挤上一定的花纹，使原料（）或加热后呈现出美丽的形体
A.整理 B.浸泡 C.间接 D.直接
答案
小行星撞击后，地球呈现出哪些景象（）
A.岩石碎屑滞留在大气层中，长期暗无天日 B.岩石以熔融状态从天而降，地球一片火海 C.撞击形成的酸性物质造成全球范围的酸雨 D.绝大部分陆生动植物和海洋生物死亡
答案
随回火加热温度升高，钢的（）提高。
答案
随着厨房产品销量的增加，单位原料成本呈现出的明显趋势是（）。
A.上升 B.下降 C.不变 D.三者皆不是
答案
刀工美化主要是指混合刀法，就是用不同的刀法作用于同一原料，在原料表面剞上一定深度的刀纹，使原料直接或经加热后呈现出美丽的形体（）
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处于谐振状态的RLC串联电路，当电源频率升高时，电路将呈现出( )
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处于谐振状态的RLC串联电路，当电源频率升高时， 电路将呈现出（）
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处于谐振状态的RLC串联电路，当电源频率升高时，电路将呈现出()。
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固定费用随产量（或销售量）的变化呈现出一种（）的变化关系
白汤在加热沸腾时，原料温度升高，改变了原料的()特性。
处于谐振状态下的LC并联电路，当电源频率升高时，电路将呈现出（ ）。
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