单选题

()已经被食品安全重大专项确定为食品生产、加工安全控制的基本模式

A. SSOP
B. HACCP
C. ISO
D. GMP

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单选题
()已经被食品安全重大专项确定为食品生产、加工安全控制的基本模式
A.SSOP B.HACCP C.ISO D.GMP
答案
判断题
根据提高食品安全水平的需要,科技部设立了“食品安全关键技术”这一重大专项研究项目。
答案
判断题
根据提高食品安全水平的需要,科技部设立了食品安全关键技术这一重大专项研究项目()
答案
主观题
食品加工环境对食品安全影响重大,试论述对食品加工车间的环境要求
答案
单选题
显著食品安全危害通过()确定的需要由控制措施控制的食品安全危害
A.关键限值 B.危害评估 C.关键控制点 D.控制措施
答案
判断题
《国家重大食品安全事故应急预案》按食品安全事故的性质、危害程度和涉及范围,将重大食品安全事故分为特别重大食品安全事故(Ⅰ级)、重大食品安全事故(Ⅱ级)、较大食品安全事故(Ⅲ级)和一般食品安全事故(Ⅳ级)四级。
答案
判断题
《国家重大食品安全事故应急预案》按食品安全事故的性质、危害程度和涉及范围,将重大食品安全事故分为特别重大食品安全事故(Ⅰ级)、重大食品安全事故(Ⅱ级)、较大食品安全事故(Ⅲ级)和一般食品安全事故(Ⅳ级)四级()
答案
多选题
食品生产加工小作坊和食品摊贩等从事食品生产经营活动,应当符合食品安全法规定的与其()相适应的食品安全要求
A.年度营业收入 B.人数 C.生产经营规模 D.条件
答案
单选题
负责食品生产加工环节和进出口食品安全的组织是
A.卫生与计划生育委员会 B.农业部 C.国家质量监督检验检疫总局 D.国家食品药品监督管理总局 E.国家工商总局
答案
多选题
食品安全风险评估确定某食品不安全时,食品安全监督管理部门应当()
A.采取相应措施,停止该食品的生产经营 B.告知消费者停止使用 C.当场销毁相关食品 D.研究改进生产工艺方法
答案
热门试题
食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,建立健全(),采取有效措施预防和控制食品安全风险,保证食品安全 根据《食品安全法》规定,()承担食品安全综合协调职责,负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布、食品检验机构的资质认定条件和检验规范的制定,组织查处食品安全重大事故。 ()承担食品安全综合协调职责,负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布、食品检验机构的资质认定条件和检验规范的制定,组织查处食品安全重大事故。 负责食品生产加工环节和进出口食品安全的监管组织是() 负责食品生产加工环节和进出口食品安全的监管组织是 食品安全风险评估确定某食品不安全时,食品安全监督管理部门应当立即()。 食品生产企业应当建立并执行__食品安全管理制度,不断完善食品安全保障体系,保证食品安全() 食品生产企业涉嫌食品安全犯罪的,食品安全监督管理部门应当() 《食品安全法》 食品生产经营企业参加食品安全责任保险 食品安全风险评估确定某食品不安全时,食品安全监督管理部门应当立即当场销毁相关食品。(  ) 《食品安全法》规定,生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品的,(  )。 建立食品安全管理制度,采取食品安全关键点控制技术,强化食品安全准入和__制度管理,制定食品安全事故应急处置预案 食品安全法规定,组织查处食品安全重大事故的部门为()。 食品安全法规定组织查处食品安全重大事故的部门为() 《食品安全法》第三十三条食品生产经营应当符合食品安全标准,并有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的() 食品生产加工小作坊和食品摊贩等从事食品生产经营活动,应当符合食品安全法规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求,保证所生产经营的食品()食品安全监督 管理部门应当对其加强监督管理。 食品生产企业应通过()明确生产过程中的食品安全关键环节,并设立食品安全关键环节的控制措施。 食品生产企业应通过危害分析方法明确生产过程中的食品安全(),并设立食品安全关键环节的控制措施。 食品流通企业不直接生产加工食品,不需要设置食品安全管理员。 《食品安全法》只用来规范食品生产和加工,食品销售和餐饮服务这几种活动()
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