关于赤霉病麦中毒，下列种说法是正确的（）
A. 因麦子受镰刀菌感染所致
B. 毒素对热稳定，一般烹调方法难以将其破坏
C. 用稀释法使病粒的比例降低可达到一定的预防效果
D. 以上都是
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关于赤霉病麦中毒，下列种说法是正确的（）
A.因麦子受镰刀菌感染所致 B.毒素对热稳定，一般烹调方法难以将其破坏 C.用稀释法使病粒的比例降低可达到一定的预防效果 D.以上都是
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关于赤霉病麦食物中毒，正确的说法是
A.由镰刀菌感染麦子所致 B.患者形似醉酒，俗称“醉谷病” C.毒素对热稳定，一般的加热不被破坏 D.用碱处理后可完全破坏毒素毒性 E.麦子经碾磨去皮可去除毒素
答案
关于赤霉病麦食物中毒，正确的说法（）
A.由镰刀菌感染麦子所致 B.患者形似醉酒，俗称“醉谷病” C.毒素对热稳定，一般的加热不被破坏 D.用碱处理后可完全破坏毒素毒性 E.麦经碾磨去皮可去除毒素
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关于赤霉病麦食物中毒的描述，下列哪项是正确的（）。
A.由镰刀菌感染麦子所致 B.患者形似醉酒，俗称“醉谷病” C.毒素对热稳定，一般的加热不被破坏 D.用碱处理后不能完全破坏毒素 E.以上都是
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关于赤霉病麦食物中毒的描述，下列哪项是正确的（）。
A.由镰刀菌感染麦子所致 B.患者形似醉酒，俗称“醉谷病” C.毒素对热稳定，一般的加热不被破坏 D.用碱处理后不能完全破坏毒素 E.以上都是
答案
赤霉病麦中毒属于（）
A.细菌性食物中毒 B.霉菌毒素性食物中毒 C.有毒动物性食物中毒 D.有毒植物性食物中毒 E.化学性食物中毒
答案
赤霉病麦中毒属于（）
A.细菌性食物中毒 B.霉菌毒素性食物中毒 C.有毒动物性食物中毒 D.有毒植物性食物中毒 E.化学性食物中毒H、N
答案
“赤霉病麦食物中毒”属于（）。
A.有毒动植物中毒 B.有毒化学物中毒 C.霉菌性食物中毒 D.细菌性食物中毒
答案
下列关于赤霉病麦叙述不正确的是（）。
A.可出现醉酒样表现 B.属于霉菌毒素引起的中毒 C.临床表现为胃肠道症状 D.该毒素对热不稳定 E.预后大多良好
答案
下列哪种物质是赤霉病麦中毒的病原物质（）。
A.展青霉素 B.黄曲霉毒素 C.单端孢霉烯族化合物 D.3-硝基丙酸 E.伏马菌素
答案
热门试题
下列关于赤霉病麦叙述错误的是（）。
赤霉病麦中毒的病原物质为（）
"1384.“赤霉病麦食物中毒”属于（）
引起赤霉病麦中毒的主要镰刀菌毒素是（）
赤霉病麦食物中毒患者主要症状有（）。
赤霉病麦食物中毒患者主要症状有（）。
赤霉病麦中毒是霉菌中的（）造成谷物霉变而引起的中毒。
赤霉病麦食物中毒患者的主要症状有（）
赤霉病麦也叫昏迷麦。
产生赤霉病麦毒素的霉菌是（）
产生赤霉病麦毒素的霉菌是（）
赤霉病麦中毒的主要病原物质是脱氧雪腐镰刀菌烯醇。（）
赤霉病麦中毒的主要病原物质是脱氧雪腐镰刀菌烯醇。（ ）
赤霉病麦中毒的主要病原物质是脱氧雪腐镰刀菌烯醇（）
由霉菌引起的食物中毒包括赤霉病麦、霉变甘蔗、霉变谷物和毒蕈中毒等（）
赤霉病变中毒多发生于（）。
赤霉病变中毒多发生于（）
预防赤霉病麦毒素食物中毒的关键在于防止麦类、玉米等谷物受到霉菌的侵袭和产毒。
赤霉病变中毒的主要病原物质是（）。
赤霉病变中毒的主要病原物质是（ ）。
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