单选题

河豚鱼是一种肉质鲜美但有剧毒的海洋性鱼类。河豚鱼体内毒素含量最高的是()。

A. 卵巢
B. 鱼肉
C. 鱼眼
D. 鱼皮
E. 鱼鳃

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单选题
河豚鱼是一种肉质鲜美但有剧毒的海洋性鱼类。河豚鱼中毒的死因是()。
A.脱水 B.肝坏死 C.呼吸麻痹和循环衰竭 D.肾衰竭 E.酸中毒
答案
单选题
河豚鱼是一种肉质鲜美但有剧毒的海洋性鱼类。 河豚鱼中毒的死因是()
A.脱水 B.酸中毒 C.肾衰竭 D.肝坏死 E.呼吸麻痹和循环衰竭
答案
单选题
河豚鱼是一种肉质鲜美但有剧毒的海洋性鱼类。河豚鱼体内毒素含量最高的是()。
A.卵巢 B.鱼肉 C.鱼眼 D.鱼皮 E.鱼鳃
答案
单选题
河豚鱼是一种肉质鲜美但有剧毒的海洋性鱼类。 河豚鱼体内毒素含量最高的是()
A.鱼鳃 B.鱼眼 C.鱼肉 D.鱼皮 E.卵巢
答案
单选题
河豚鱼是一种肉质鲜美但有剧毒的海洋性鱼类。关于河豚鱼毒素的描述,错误的是()
A.新鲜鱼肉中不含毒素 B.鱼死后鱼肉中毒素含量高 C.经高温加热可破坏 D.春季是毒素含量最高的季节 E.太阳晒也不能破坏
答案
单选题
河豚鱼含有毒性物质为河豚鱼毒素()
A.√ B.×
答案
判断题
河豚鱼的品种很多,多数河豚鱼含有毒性极强的河豚鱼毒素——河豚酸,尤其是卵巢、鱼肝、鱼子、血液、鱼皮含毒量集中,因此应该不要吃河豚鱼()
答案
判断题
河豚鱼是带毒的鱼,河豚毒素有剧毒,防止误食第一关。
答案
单选题
在河豚鱼体内,河豚毒素含量最高的是:()
A.肝脏 B.卵巢 C.皮肤 D.血液
答案
判断题
野生河豚鱼味道鲜美,个人可以加工制作。
答案
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