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引起以下食品变质的微生物类群是什么?为什么
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引起以下食品变质的微生物类群是什么?为什么
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主观题
引起以下食品变质的微生物类群是什么?为什么
答案
主观题
什么是微生物?它包括那些种类?至今人类发现的最大和最小的微生物类群各是什么
答案
判断题
中国大学MOOC: 引起不同食品腐败变质的微生物类群不同,其本质原因是微生物细胞的酶所需的底物不同。
答案
主观题
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答案
多选题
微生物引起的食品腐败变质可以分为:()。
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答案
单选题
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A.碳水化合物 B.无机盐 C.蛋白质 D.维生素
答案
单选题
下列微生物类群中最耐热的是()
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答案
主观题
厌氧生物处理的主要微生物类群和功能。
答案
单选题
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答案
判断题
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答案
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引起蛋白质分解而使食品腐败变质的微生物主要是()
土壤中种类和数量最多的微生物类群为()
预防微生物引起的食品腐败变质的措施主要是抑菌和()。
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致使食品发生腐败变质的主要微生物是()
致使食品发生腐败变质的主要微生物是()。
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真核细胞型微生物与原核细胞型微生物的区别是什么?
原核细胞微生物与真核细胞微生物的主要区别是什么?
微生物引起的果汁变质的现象有:
引起碳水化合物分解而使食品变质的微生物主要是细菌()
引起浓缩果汁变质的微生物主要是( ? ? )。
微生物污染食品后,在适宜条件下大量( )引起食物腐败、霉烂和变质,使食品失去食用价值。
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什么叫微生物与病原微生物
下面哪个微生物类群不属于微型后生动物的范畴()
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