判断题

不同动物的乳汁中,乳脂含量差异不大。???????????????()

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判断题
不同动物的乳汁中,乳脂含量差异不大。???????????????()
答案
单选题
人和动物的乳汁中,含量丰富的乳糖属()
A.单糖 B.二糖 C.多糖 D.核糖
答案
单选题
生物碱在不同植物中的含量差别( )。
A.极小 B.较小 C.很大 D.相近 E.相同
答案
单选题
乳脂中的饱和脂肪酸含量为()。
A.23% B.34% C.48% D.66%
答案
单选题
确定巴氏杀菌乳中的脂肪含量,以满足不同消费者的需要。一般低脂巴氏杀菌乳脂肪含量为3%,常规巴氏杀菌乳脂肪含量为1.5%()
A.正确 B.错误
答案
判断题
凡检查含量均匀度的制剂不再检查重量差异。()
答案
单选题
人乳与其他哺乳类动物乳汁的差异,以下哪项不对()
A.人乳同样容易受到细菌污染 B.人乳蛋白含乳清蛋白/酪蛋白60/40适量易消化 C.人乳脂肪中有足够的必要脂肪酸,含有脂肪酶易于消化 D.人乳含有少量铁、易消化 E.人乳中含有足够的维生素
答案
单选题
标准成本中的量差或能量差异用于()。
A.直接材料 B.直接人工 C.变动性制造费用 D.固定性制造费用
答案
单选题
盖勃法测定牛乳脂肪含量时,乳脂计的读数方法是()。
A.读取酸层和脂肪层的最高点 B.读取酸层和脂肪层的最低点 C.读取酸层和脂肪层最高和最低点的平均数 D.以上均不正确
答案
单选题
盖勃法测定牛乳脂肪含量时,乳脂计的读数方法是()
A.读取酸层和脂肪层的最高点 B.读取酸层和脂肪层的最低点 C.读取酸层和脂肪层最高和最低点的平均数 D.以上都不是
答案
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