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对于大量苹果的贮藏,除了我们熟知的冷藏外,还有气调贮藏、乙烯吸收剂、减压贮藏、热处理和沙藏法等其他专业的方法。()
单选题
对于大量苹果的贮藏,除了我们熟知的冷藏外,还有气调贮藏、乙烯吸收剂、减压贮藏、热处理和沙藏法等其他专业的方法。()
A. 错误
B. 正确
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单选题
对于大量苹果的贮藏,除了我们熟知的冷藏外,还有气调贮藏、乙烯吸收剂、减压贮藏、热处理和沙藏法等其他专业的方法。()
A.错误 B.正确
答案
主观题
试述简易贮藏、通风贮藏、机械冷藏和气调贮藏的不同点。
答案
主观题
什么是双变气调贮藏?苹果产地是如何利用这一理论的进行贮藏的?
答案
主观题
桔子最适贮藏温度为(),苹果最适贮藏温度为()
答案
主观题
常用的贮藏方法有();()、防潮贮藏法、气调贮藏法、密封防潮贮藏法。
答案
主观题
人工气调贮藏(controlled atmophere storage,CA贮藏)
答案
判断题
般苹果的早熟品种耐贮藏性差,晚熟品种较耐贮藏。( )
答案
主观题
将红星苹果贮藏10个月,应选择哪一种贮藏方式?谈谈具体的贮藏技术
答案
主观题
哪种品种的苹果最耐贮藏
答案
主观题
苹果贮藏久了,组织内部会发生(??????????)
答案
热门试题
要将红星苹果贮藏10个月,应选择哪一种贮藏方式?淡淡具体的贮藏技术和管理方法。
气调养护(气调贮藏)
气调贮藏原理是什么?
气调贮藏有何特点?
冷藏药品中,冷藏是指温度符合()的贮藏及运输条件
通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期 0.5-1 倍;气调库内储藏的果蔬,出库后先从“休眠”状态“苏醒”,这使果蔬出库后保鲜期可延长 21~28 天,是普通 冷藏库 的 3~4 倍。
果蔬气调贮藏中常常选用()
如何进行气调贮藏的管理?
下列哪种冷藏方式适于鱼虾类水产品的贮藏?( )
所谓气调法贮藏粮食,是将粮仓中空气抽出,充入(),达到()呼吸,安全贮藏的目的。
苹果贮藏中容易发生的生理病害有:()和(),();柑桔贮藏中容易发生的生理病害有:()、()和()
低温冷藏是利用机械制冷设备降温,其贮藏温度多在____℃到____℃。
大量的化学试剂应该怎样贮藏:()?
大量的化学试剂应该怎样贮藏:()。
可将苹果贮藏一个月左右的方法是()
在烹饪原料的贮藏方法中,常用的保鲜贮藏法有常温贮藏法、()贮藏法和()贮藏法。
填写下列水果和蔬菜的最适贮藏温度:苹果()℃、黄瓜12~13℃。
填写下列水果和蔬菜的最适贮藏温度:苹果℃、黄瓜12~13℃()
气调贮藏技术是采取什么措施达到保鲜效果( )
气调贮藏方法就是采用或的方法,达到目的
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