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仓库是食品原料的储存区域,下列描述直接影响原材料的保持和仓储成本的控制的因素是()。
多选题
仓库是食品原料的储存区域,下列描述直接影响原材料的保持和仓储成本的控制的因素是()。
A. 通风条件
B. 原料堆放方式
C. 卫生条件
D. 湿度
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多选题
仓库是食品原料的储存区域,下列描述直接影响原材料的保持和仓储成本的控制的因素是()。
A.通风条件 B.原料堆放方式 C.卫生条件 D.湿度
答案
判断题
储存货品的空间叫做储存空间,储存是仓库的核心功能和关键环节,储存区域规划合理与否直接影响到仓库的作业效率和储存能力。()
A.对 B.错
答案
单选题
直接影响食品原料成本的是()。
A.成本毛利率 B.销售毛利率 C.净料率 D.周转率
答案
主观题
原料血浆储存区域应有(),防止原料血浆()的挪动和使用。
答案
判断题
原材料的品质会直接影响产品的质量。
答案
单选题
直接影响仓库规模的因素是()
A.库区场地条件 B.仓库业务性质 C.仓库商品储存量 D.仓储技术条件
答案
单选题
仓库储存区域的划分要尽可能减少储存物资及仓库规划人员的运动距离,以提高仓储(),节约仓储费用。
A.经济效率 B.普通效率 C.工作效率 D.劳动效率
答案
主观题
某储运公司与某食品加工厂签订了食品原料仓储合同,约定由储运公司储存食品加工厂的生产原料。在合同履行期间食品厂发现从仓库提取的原材料有变质现象,致使食品厂生产原料供应不上,影响了生产。经查,仓库的通风设备发生故障,因不能按时通风导致食品原料变质。造成的损失由谁承担?为什么?
答案
判断题
食品加工所用的原材料质量的好坏,直接影响到产品的质量,因此,只有用优质的原材料才能生产出优质的产品,这是食品生产的一个基本原则()
答案
单选题
现场储存区域不包括()
A.车间 B.中转仓库 C.现场搁置区 D.现场办公区
答案
热门试题
仓库储存区域的划分要根据仓库作业的程序,保证货物的装卸、验收、入库、储存、出库、盘点、搬运等相对便利,从而()作业的效率。
某储运公司与某食品加工厂签订了食品原料仓储合同,约定由储运公司储存食品加工厂的生产原料。在合同履行期间,食品厂发现从仓库提取的原材料有变质的现象,致使食品厂生产原料供应不上,影响了生产。经查,是由于仓库的通风设备发生故障导致不能按时通风使食品原料变质。请回答:造成的损失由谁承担?为什么?
某储运公司与某食品加工厂签订了食品原料仓储合同,约定由储运公司储存食品加工厂 的生产原料。在合同履行期间,食品厂发现从仓库提取的原材料有变质的现象,致使食品厂 生产原料供应不上,影响了生产。经查,是由于仓库的通风设备发生故障导致不能按时通风 使食品原料变质。 请回答:造成的损失由谁承担?为什么?
干货储存区域理想条件为()
穿戴防护装备区域应与物品储存区域分开()
某烟草企业的高架库总建筑面积5200m2,库内主要储存包装纸张、成品香烟和烟叶等,仓库储存区域层高13m,体量较大。该高架库高架储存区域宜选用下列哪些类型的探测器()
仓库储存区域的合理布置还要有利于包括()、仓储人员、仓储设施和仓储机具在内的整个仓库的安全。
仓库的可储存区一般划分为()
原料油质量的变化直接影响()。
食品原材料的质量对饮食产品的质量有直接的影响()
为企业生产或经营储存原材料、燃料及产品的仓库是()
储存生禽蛋类的区域必须与其他原料储存区域严格区分,至少30cm。同一货架时应摆放在货架的最底层()
待加工食品与直接入口食品、原料与成品分开储存()
为生产企业储存原材料、燃料及货品的仓库被称为()
按商品种类和性质划分储存区域的方法主要适用于中转仓库或待运仓间
“回收站”是硬盘中的一块储存区域。
储存策略即决定货品在储存区域保管的方法或原则。( )
进入有药生产、储存区域的运输车辆()。
食品成本核算与成本控制直接影响着()
酒精储存区域内应配备干粉灭火器()
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