在恒定干燥条件下干燥某湿物料，湿物料处理量为5kg/㎡，干基含水量0.5，已知物料的临界含水量为0.15kg水／（kg绝干料），平衡含水量为0.02kg水／（kg绝干料），恒速段干燥速率为1.8kg／㎡·h，降速段干燥速率与物料干基含水量呈线性关系，则将物料含水量降至0.05所需要的时间最接近（）

在常压干燥器内干燥某湿物料。将500kg的湿物料从最初含水量20%降至2% 在恒定干燥条件，将含水25%的湿物料进行干燥，开始干燥速率恒定，当干燥至含水8%时，干燥速率开始下降，再继续干燥至物料恒重，测得此时物料含水量为1%，则物料的临界含水量为（ ）。 湿物料在指定的空气条件下被干燥的极限含水量称为（ ）。 利用真空干燥器，将500kg含水10%的湿物料，降低至含水1%，求干燥后物料的量为（）kg。 在恒定干燥条件下进行干燥实验，湿物料的初始含水量为0.5（干基，下同），开始阶段以恒定的速率进行干燥，当含水量降至0.2时干燥速率开始下降，其后干燥速率不断下降，当含水量达到0.02时干燥速率降为零，则物料的临界含水量为（）。 利用真空干燥器，将500kg含水10%的湿物料降低至含水1%，干燥后物料的量为（）k。 在恒定干燥条件下用热空气干燥某热敏物料，且干燥属于降速阶段，欲缩短干燥时间，可采取的有效措施是()。 将湿物料置于恒定空气状态（即一定的空气温度、湿度和流速）下，进行干燥实验而获得的物料湿含量随时间的变化关系，称为干燥曲线（） 利用真空干燥器将500kg含水10%的湿物料干燥至含水量1%，则干燥后的物料量为（） 用湿空气在连续逆流干燥器中干燥某湿物料，湿物料由20℃、含水量 =0.1被干燥至45℃、含水量=0.01，绝干物料的比热容=1.9kj/ （kg绝干料？℃）。空气进入干燥器时温度为120℃、湿度为0.004kg水/ （kg绝干气），离开时的温度为60℃。假设干燥器不补充热量，且热损失可忽略，则空气出干燥器的湿度为（） 不仅与湿物料的性质和干燥介质的状态有关，而且与湿物料同干燥介质的接触方式及相对湿度有关的是湿物料的（） 温度为120℃、湿度为0.002kg水／（kg绝干气）的热空气进入连续逆流干燥器中干燥湿物料，空气离开干燥器时的温度为55℃，湿度为0.014kg水／（kg绝干气）。湿物料进、出干燥器的焓分别为120kj/（kg绝干料）、200kj/（kg绝干料），物料的处理量为900kg绝干料/h，假设干燥器不补充热量，且热损失可忽略，则绝干空气的消耗量为（） 在恒定干燥条件下，恒速干燥阶段与降速干燥阶段的转折点称为（），恒速干燥阶段物料的表面温度等于（） 将湿物料干基含水量由0.4kg/kg绝干料干燥至0.15kg/（kg绝干料），已知临界含水量为0.1kg/（kg绝干料），则干燥过程为（） 湿物料的平衡含水量，不仅与湿物料的性质和干燥介质的状态有关，而且与湿物料同干燥介质的接触方式及相对速度有关（） 干燥速率与物料中湿含量无关的干燥过程属于 物料中湿含量小于临界湿含量的干燥过程属于 在常压下以温度为20℃，湿度为0.008kg/（kg绝干气）的新鲜空气为干燥介质干燥某物料。空气在预热器中被加热后送入干燥器，离开干燥器时的温度为40℃（40℃水的饱和蒸气压为7.38kPa），相对湿度为70%。进干燥器的湿物料量0.28kg/s，温度为20℃，湿基含水量为40%，干燥后产品的湿基含水量为0.05，离开干燥器物料的温度为60℃，绝干物料的比热容为3.28kj/（kg绝干料·℃）。干 在恒定干燥条件下，物料的临界含水量一定等于其结合水量（） 以湿空气作为干燥介质，在一定温度、总压101.33kPa下干燥某湿物料，若所用空气的相对湿度增大，则湿物料的平衡含水量（）。