材料
男性，52岁，确诊2型糖尿病1年，予合理饮食和运动治疗并口服二甲双胍500mg,每日3次。查体：身高173cm,体重78kg，血压130/90mmHg，心、肺和腹部检查未见异常。复查空腹血糖5.2mmol/L，三餐后2小时血糖分别为11.4mmol/L、13.1mmol/L和12.6mmol/L。
该患者饮食治疗各营养成分所占比例哪项正确
A. 碳水化合物50%～60%,脂肪25%～30%，蛋白质15%～20%
B. 碳水化合物40%～50%，脂肪25%～30%，蛋白质25%
C. 碳水化合物50%～60%，脂肪20%，蛋白质30%
D. 碳水化合物60%～70%，脂肪20%，蛋白质20%
E. 碳水化合物60%，脂肪30%，蛋白质10%
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该患者饮食治疗各营养成分所占比例哪项正确
A.碳水化合物50%～60%,脂肪25%～30%，蛋白质15%～20% B.碳水化合物40%～50%，脂肪25%～30%，蛋白质25% C.碳水化合物50%～60%，脂肪20%，蛋白质30% D.碳水化合物60%～70%，脂肪20%，蛋白质20% E.碳水化合物60%，脂肪30%，蛋白质10%
答案
糖尿病饮食治疗各营养成分所占比例哪项正确（）
A.碳水化合物50％～60％，脂肪25％～30％，蛋白质15％～20％ B.碳水化合物40％～50％，脂肪25％～30％，蛋白质25％ C.碳水化合物50％～60％，脂肪20％，蛋白质30％ D.碳水化合物60％～70％，脂肪20％，蛋白质20％ E.碳水化合物严格限制，其他不限
答案
女性，69岁，发现血糖高3年，长期口服格列齐特，血糖控制欠佳，追问病史，患者饮食控制不理想．查体：身高160cm，体重60kg该患者饮食治疗各营养成分所占比例正确的是（）
A.碳水化合物50％～60％，脂肪25％～30％，蛋白质15％～20％ B.碳水化合物40％～50％，脂肪25％～30％，蛋白质25％ C.碳水化合物50％～60％，脂肪20％，蛋白质30％ D.碳水化合物60％～70％，脂肪20％，蛋白质20％ E.碳水化合物60％，脂肪30％，蛋白质10％
答案
女性，69岁，发现血糖高3年，长期口服格列齐特，血糖控制欠佳，追问病史，患者饮食控制不理想．查体：身高160cm，体重60kg 该患者饮食治疗各营养成分所占比例正确的是（）
A.碳水化合物50％～60％，脂肪25％～30％，蛋白质15％～20％ B.碳水化合物40％～50％，脂肪25％～30％，蛋白质25％ C.碳水化合物60％～70％，脂肪20％，蛋白质20％ D.碳水化合物60％，脂肪30％，蛋白质10％ E.碳水化合物50％～60％，脂肪20％，蛋白质30％
答案
营养成分表中各营养成分的含量准确吗？应选（）
A.准确无误 B.允许误差范围 C.有误差 D.不准确
答案
[复合型非选择题]女性，69岁，发现血糖高3年，长期口服格列齐特，血糖控制欠佳，追问病史，患者饮食控制不理想．查体：身高160cm，体重60kg该患者饮食治疗各营养成分所占比例正确的是（）
A.碳水化合物50％～60％，脂肪25％～30％，蛋白质15％～20％ B.碳水化合物40％～50％，脂肪25％～30％，蛋白质25％ C.碳水化合物50％～60％，脂肪20％，蛋白质30％ D.碳水化合物60％～70％，脂肪20％，蛋白质20％ E.碳水化合物60％，脂肪30％，蛋白质10％
答案
要素饮食所含营养成分除外（）。
A.脂肪酸 B.糖类 C.氨基酸、多肽类 D.微量元素和维生索 E.大量食用盐类
答案
要素饮食所含的营养成分不包括
A.游离氨基酸 B.麦芽糖 C.脂肪酸 D.维生素 E.无机盐
答案
进口预包装食品中文标签营养成分表中，某营养成分含量标示为0，即还营养成分不存在于该食品中（）
答案
糖尿病患儿饮食中营养成分的分配
A.糖30%，蛋白质30%，脂肪40% B.糖30%，蛋白质40%，脂肪30% C.糖40%，蛋白质30%，脂肪30% D.糖50%，蛋白质30%，脂肪20% E.糖50%，蛋白质20%，脂肪30%
答案
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预包装食品的营养成分表标有营养成分（）。
营养成分功能声称应标注在营养成分表的上端。（）
营养成分功能声称应标注在营养成分表的上端。（）
营养成分功能声称应标注在营养成分表的上端（）
营养成分表是标有食品营养成分名称和含量的表格，表格中可以标示的营养成分包括（）等。
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营养成分表中标明的营养成分含量是如何得到的（）
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营养标签是指向消费者提供食品营养成分信息和特性的说明，包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称（）
营养成分表的构成包括能量和营养成分的名称、能量和营养成分的含量以及该含量占营养素参考值的百分比等内容。
营养成分表的构成包括能量和营养成分的名称、能量和营养成分的含量以及该含量占营养素参考值的百分比等内容（）
对除能量和核心营养素外的其他营养成分进行营养声称或营养成分功能声称时时，在营养成分表中应标示出该营养成分的含量及其占营养素参考值（NRV）的百分比（）
对除能量和核心营养素外的其他营养成分进行营养声称或营养成分功能声称时，在营养成分表中应标示出该营养成分的含量及其占营养素参考值（NRV）的百分比（）
对除能量和核心营养素外的其他营养成分进行营养声称或营养成分功能声称时时，在营养成分表中应标示出该营养成分的含量及其占营养素参考值（NRV）的百分比。（）
根据病例1，以下哪项不属于患者术后肠外营养成分（）
下列选项中符合营养成分表中营养成分标示顺序的是（ ）。
营养成分表的构成包括能量和营养成分的名称、能量和营养成分的含量占（）的百分比等内容
《食品营养标签管理规范》规定，营养成分应当按照《食品营养成分标示准则》的规定顺序标示，当标示的营养成分较多时，（）的标示应当醒目
胚乳中含量最高的营养成分是胚乳中含量最高的营养成分是（）
下列哪项不是营养成分表的基本要素（）
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